Новгородцам рассказали о правильном выборе продуктов к Масленице

Муку для блинчиков лучше покупать в бумажных пакетах. Фото: "МК в Великом Новгороде". Текст: "МК в Великом Новгороде", автор: Марина Гончарова. В преддверии масленичной недели, которая начинается 24 февраля и завершится 2 марта, специалисты новгородского Роспотребнадзора напомнили, как правильно выбрать продукты. Советы появились в telegram-канале ведомства.
По мнению экспертов, муку для блинчиков лучше покупать в бумажных пакетах, чтобы она могла "дышать" и дольше сохраняла свои свойства. Продукт не должен содержать посторонних примесей.
Выбирая молоко, следует внимательно прочитать состав и не приобрести продукт на растительных жирах. Покупая сметану, также следует обратить внимание на название. Под уменьшительно-ласкательными "сметания", "сметанка" часто скрывается не натуральный продукт.
В состав сметаны должны входить сливки, закваска, молоко или молочные продукты, отметили в Роспотребнадзоре. Куриное яйцо должно быть цельным, без трещин, продолжили специалисты, а срок годности составлять 25 суток.
Источник: https://www.mk-novgorod.ru/social/2025/02/23/novgorodcam-rasskazali-o-pravilnom-vybore-produktov-k-maslenice.html