Мы просто обожаем этот салат! Безумно вкусный и красивый! Готовлю его каждый год!

Сегодня хочу поделиться ещё одним рецептом салата, который я обязательно готовлю на Новый год.

Ингредиенты:
- Картофель - 3 шт
- Морковь - 1 шт
- Яйца - 3 шт
- Горбуша в собственном соку - 1 банка
- Лук зеленый - 10 г
- Красная икра - 4 ч.л.
- Укроп - для украшения
- Майонез - по вкусу

Приготовление:
1. Отварной картофель натираем на крупной тёрке. Устанавливаем кулинарное кольцо на тарелку. Выкладываем картофель первым слоем, слегка уплотняем и наносим сеточку из майонеза.

2. Консервированную горбушу разминаем вилкой, предварительно слив лишний сок. Равномерно распределяем по картофельному слою и снова наносим майонезную сеточку.

3. Нарезаем 10 г зелёного лука и выкладываем поверх слоя горбуши.

4. Отварную морковь натираем на крупной тёрке и выкладываем следующим слоем. Равномерно распределяем и делаем сеточку из майонеза.

5. Отделяем желтки от белков. Желтки натираем на мелкой тёрке и выкладываем следующим слоем. Наносим майонез.

6. Белки натираем на мелкой тёрке и выкладываем последним слоем. Равномерно распределяем.

7. Накрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался.

8. Перед подачей снимаем кулинарное кольцо. Для украшения выкладываем красную икру (около 4 чайных ложек) и добавляем веточки укропа.

Салат получается очень вкусным и праздничным. Уверена, он порадует ваших родных и друзей!

#салат #салатслоями #новыйгод #рецепты #кулинария