Предыдущая публикация
Нежные оладьи из куриной печени с зеленью.
Не каждому будет по вкусу печень, но если уж вы ее любите, то этот рецепт для вас.
Ароматные и очень нежные оладьи получаются из куриной печени и зелени.
И так.
Берём 500 гр. Куриной печени и прокручивпем ее в мясорубке вместе с хорошим пучком зелени, чем больше тем лучше. У меня это смесь из рукколы, шпината и листьев свёклы.
За счет зелени свежей, оладьи не только вкусные но и полезные!
В миску с печенью вбиваем пару яиц, добавляем две ложки муки, соль и перец по вкусу.
Взбиваем всю массу венчиком до однородной массы.
Разогреваем сковороду, большой ложкой вливаем смесь из печени и готовим оладьи по несколько минут с каждой стороны.
Хорошо со сметанкой такие оладьи заходят!
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев