Предыдущая публикация
Готовлю каждое лeто!
Любимый холодник
Нам понадобится:
- Свекла
- Огурец
- Яйца
- Зелёный лук
- Укроп
- Вода(можно кефир или тан)
- Сметана
- Лимон
- Уксус
Приготовление:
Для начала отвариваем свеклу и яйца. Свежий огурец нарезаем на кубики, так же нарезаем вареное яйцо. Зеленый лук и укроп мелко шинкуем и отправляем к остальным ингредиентам. Остывшую свеклу натираем на крупной терке, выкладываем в суп, солим, перчим и все хорошо перешиваем. В холодную воду добавляем сметану, перемешиваем и заливаем овощи. Поливаем соком лимона, добавляем уксус, хорошо перемешиваем и убираем настояться в холодильник
Следующая публикация
Нет комментариев