Вкусно и баночки стоят всю зиму отлично👌🏻
На 1,5 литровую банку :
✅1 столовую ложку соли
✅2 столовые ложки сахар
✅0,5 чайной ложки лимонной кислоты
✅0,5 чайной ложки горчицы в зёрнах
✅душистый горошек 5 штук
В банку можете ложить любую травку по вашему вкусу, я добавила только зонтики укропа😉 у нас в семье не любят лаврушку в закрутке 🍃 иногда могу добавить листья хрена, вишни или смородины, для разнообразия пойдёт😁
Заливаю огурчики крутым кипятком, накрываю крышкой и оставляю так на 30 мин. После сливаю эту воду в раковину. Насыпаю в банки все остальные ингредиенты и заливаю опять кипятком. Теперь закатываю. Ставлю банки крышкой вниз и укутываю очень тепло. Теперь оставляю наши огурчики до полного остывания баночек.
Если боитесь что закрутка может взорваться💣 то просто добавьте ацетилку!
Всем удачных заготовок!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев