ПОНАДОБИТСЯ:
-Печень- 1кг
-Лук- 1шт
-Яйца- 3шт
-Молоко- 200мл
-Мука- 3стл с горкой
-Раст масло- 3стл
-Соль, чёрный перец
Для начинки:
-Лук- 2 шт
-Морковь- 2 шт
-Майонез- 3 ст.л.
-Укроп- 1 пучок
-Соль- по вкусу
-Чеснок- 3 зубчика
🧑🍳 РЕЦЕПТ:
-Печень и лук пропускаем через мясорубку.
-Добавляем все остальные ингредиенты.
-Все тщательно перемешиваем.
-Если масса получится жидкой- добавьте муки, если густой- молока.
-Смазываем сковородку раст маслом и обжариваем блинчики с 2х сторон, на среднем огне.
-Лук и морковь жарим до готовности и оставляем остывать на 30 минут.
-Далее добавляем майонез, укроп и соль по вкусу.
-Формируем торт.
-Последний слой смазываем майонезом и украшаем зеленью.
-Ставим в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев