Предыдущая публикация
САМЫЙ простой и быстрый рецепт творожного кулича
Ингредиенты:
Творог 200г
Мука 170г
Яйца 2шт
Растопленное сливочное масло 90г
Сахар 90г
Разрыхлитель 1ч.л
Цедра апельсина 1ч.л
Цукаты/ изюм по желанию
Щепотка соли
Глазурь:
Сахарная пудра 1 стакан
1 охлаждённый белок
1ч.л лимонного сока
⠀
Приготовление:
Творог смешай с яйцами, сахаром, солью, маслом
Постепенно введи просеянную муку и разрыхлитель. Консистенция должна быть как на видео.
Добавь цедру и изюм, аккуратно перемешай лопаткой.
Отправь в заранее разогретую до 170’ духовку ~ 50 минут, готовность проверяй зубочисткой. Все зависит от духовки, времени может понадобиться чуть больше/меньше.
Приготовь глазурь: взбей до устойчивых пиков белок, постепенно вводи просеянную сахарную пудру. В конце добавь лимонный сок и ещё раз взбей.
Охлади кулич и смажь глазурью, укрась по желанию.
01:03
Следующая публикация
Нет комментариев