Рыбные котлетки

👉🏻Кбжу на 1 шт: 64/10/2.2/0.9
Ингредиенты на 8 шт:
•1 яйцо
•Филе трески -424 гр
•Перец болгарский -1 шт
•Помидор - 1 шт( 74 гр)
•Масло оливковое - 8 мл
•Соль, перец по вкусу
В блендер помещаем нарезанное филе трески и пробиваем до состояния фарша, солим, перчим. Помидориус и перец режем мелко кубиками, соединяем с фаршем, добавляем яйцо и формируем котлетки . Обжариваем на масле с двух сторон до золотистости , уменьшаем огонь на минимум , добавляем немного воды , накрываем крышкой и тушим до готовности .