Предыдущая публикация
Ингредиенты:
2 молодых кабачка
100 мл сливок 20%
один стебель лука-порея
соль
молотый перец
зелень
чесночные гренки
Приготовление:
1 Кабачки нарезать кольцами и отварить до мягкости в небольшом количестве воды.
2 Порей (белую часть) некрупно порезать и обжарить в растительном масле.
3 Кабачки и порей загрузить в блендер, взбить, выложить в емкость, где варились кабачки, посолить, добавить сливки, довести до кипения и снять с огня.
4 Суп поперчить и подавать с чесночными гренками и рубленой зеленью.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев