🍗Ayam betutu (курица) и Bebek betutu(утка) ⠀
Эти блюда являются одними из самых сложных в приготовлении. В основе этих блюд лежит утка или курица, запеченная в специальном соусе со специями и травами. Процесс приготовления этих блюд может занимать до 20 часов! ⠀
🍛Nasi campur (Наси чампур) - небольшие порции шашлычков, овощей, мяса и конечно же порции риса (наси). ⠀
🍛Rendang (Ренданг) - готовится их говядины тушеной в очень остром или пряном соусе, состоящем из кокосового молока, имбиря, куркумы и различных специй и приправ. ⠀
🍲Soto ayam (Сото аям) ⠀
В состав супа входит курица, лапша, овощи и множество специй. ⠀ 🍛 Nasi goreng (Жареный рис) и Mie goreng (Жареная лапша) ⠀
Все эти блюда готовят с овощами, морепродуктами, курицей, мясом и различными специями и зеленью.
Стоимость жареного риса или лапши составляет 1.5 – 5 долларов за порцию в зависимости от уровня заведения. ⠀
Были на Бали ?
Пробовали местные блюда? 😊
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1