Предыдущая публикация
Ингредиенты:
Тесто Фило - 8 листов
Сыр - 150 гр.
Яйца - 4 шт.
Мясо (в готовом виде) - 200 гр.
Укроп - 10 гр.
Сметана (10%) - 3-4 ст.л.
Сливочное масло - 40 гр.
Соль, перец, сладкая паприка
Приготовление:
1. Сыр натереть на терку. Яйца отварить. Мясо можно использовать отварное.
2. Смешать сыр, мелко нарезанные яйца, мясо и зелень, добавить сметану и специи.
3. Взять 4 листа теста Фило. Верхний слой теста смазать растопленным сливочным маслом, выложить начинку и свернуть рулет, как показано на видео.
4. Верх рулета смазать яйцом, запекать 20-30 мин. при 180 гр., пока тесто не покроется золотой корочкой.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев