Предыдущая публикация
😋 Корейское кимчи
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 2.5 кг.
Морковь - 500 гр.
Зеленый лук - 100 гр.
Чеснок - 1 головка
Свежий имбирь - 30 гр.
Рыбный соус - 5 ст.л.
Рисовый уксус - 3 ст.л.
Паста кочудян - 3 ст.л.
Паприка - 3 ст.л.
Острый перец
Вода - 150 мл.
Соль
Приготовление:
1. Это ускоренный, домашний вариант Ким-чи. После тогда как заправите, лучше оставить на сутки при комнатной температуре, появится та самая кислинка. Делайте побольше.
00:34
Следующая публикация
Нет комментариев