Суп с белой фасолью

КБЖУ 1 порции - 249/ 15/ 3/ 60 Ингредиенты: 1 ст.л оливкового масла 1 репчатый лук,порубленный 2 зубчика чеснока,измельченных 1 крупная морковь,порубленная 1 стебель сельдерея,порубленный 6 чашек овощного бульона 1 ч.л сушеного тимьяна ½ ч.л орегано 1 ч.л соли ½ ч.л черного перца 1,3кг белой фасоли консервированной 2 чашки шпината петрушка, для подачи веганский пармезана 1. Разогреть оливковое масло в крупной кастрюле на огне чуть сильнее среднего. Добавить лук и чеснок, и готовить 2-3мин до полупрозрачности и усиления аромата. Затем добавить морковь, сельдерей, тимьян, орегано, соль и перец. Перемешать и тушить еще 2-3мин. 2. Добавить бульон и фасоль, довести до кипен

Салат с говядиной

Ингредиенты на 6 порций: Оливковое масло - 100 мл Рыбный соус - 250 мл Говяжья вырезка - 1 кг Рисовый уксус - 6 ст.л. Огурцы - 500 гр. Кунжутное масло - 2 ст. л. Соевый соус - 1 ст. л. Пальмовый сахар - 200 гр. Кинза - 3 пучка Красный лук - 3 шт Лимонная трава - 2 стебля Кешью - 200 гр. Приготовление: Говяжью вырезку обжарить на оливковом масле до корочки, переложить на противень, закрыть фольгой и отправить на 30 минут в разогретую до 190 градусов духовку. Затем мясо вынуть и остудить. Тонко-тонко нарезать 5-6 огурцов среднего размера на почти прозрачные кольца. Чем тоньше они получатся, тем лучше, поэтому удобнее это сделать не ножом, а на мандолине.

Почему полезно какао

Этот вкусный напиток заряжает энергией и способен защитить от вирусов и инфекций.
Чашка какао с утра улучшит настроение и повысит жизненный тонус. Он содержит вещества, которые улучшают память и стимулируют работу головного мозга, а также нормализуют в крови уровень холестерина.
Какао признан лидером по содержанию многих полезных микроэлементов, а по количеству содержащегося в нем цинка ему вообще нет равных!
Какао-бобы имеют белки (12-15%), жиры, углеводы (6-10%), витамины группы В, клетчатку и антиоксиданты.
Недавние исследования обнаружили, что какао имеет еще одно соединение (кокохил), которое способствует размножению и росту клеток кожи, заживлению ран и предот