Предыдущая публикация
Рецепты легких салатов с морковью
Сохрани себе!
1. Морковный салат с яйцом
На 100 гр - 88.26 ккал, белки - 6.08, жиры - 4.95, углеводы - 4.54
Ингредиенты:
Морковь — 4-5 штук (среднего размера)
Яйца вареные — 5-6 штук
Чеснок — 2-3 зубчиков
Сметана — 1-2 ст. ложек
Соль — 1-2 щепоток (по вкусу)
Приготовление:
Морковку чистим и натираем на терке среднего размера.
Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови.
Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.
Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов:)
2. Лёгкий и сытный морковный салатик
На 100 гр - 90.34 ккал, белки - 6.57, жиры - 4.99, углеводы - 4.44
Ингредиенты:
Яйца вареные 5-6 штук
Морковь 4-5 штук (среднего размера)
Чеснок 2-3 зубчиков
Натуральный йогурт 1-2 ст. ложек
Соль
Приготовление:
Морковку чистим и натираем на терке среднего размера.
Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови.
Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.
Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и йогурт. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов!
3. Слоёный салат "по-французски"
На 100 гр - 83.99 ккал, белки - 5.59, жиры - 3.66, углеводы - 7.05
Ингредиенты:
Яйцо 100 гр
Морковь 100 гр
Лук репчатый 100 гр
Чеснок 5 гр
Яблоко 200 гр
Сыр 17% 50 гр
Приготовление:
Яйцо, морковь, яблоко (без кожуры), сыр натереть на тёрке.
Чеснок очень мелко порубить.
Репчатый лук мелко нарезать, ошпарить крутым кипятком, опустить в ледяную воду на 3 минуты и откинуть на мелкое сито. Дать стечь воде.
Салат выкладывать слоями: 1 слой - лук, 2 слой - яблоко, 3 слой - яйцо, 4 слой - морковь + чеснок, 5 слой - сыр. Слои повторить.
Заправить кефиром или йогуртом по вкусу.
Убрать салат в холодильник, дать ему настояться в течении 1-1,5 ч.
4. Салат для здоровья и фигуры, приготовьте на ужин
На 100 гр - 48.09 ккал, белки - 1.03, жиры -0.4, углеводы - 10.25
Ингредиенты:
Морковь ( крупная) — 1шт
Яблоко ( зеленое) — 1шт
Апельсин — 1шт
Корица (молотая, по вкусу) — 1/6 ч.л.
Мед (по желанию) — 1 ч.л.
Йогурт (без добавок, по желанию) — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Морковь пропустить через комбайн.
Яблоки с кожурой потереть на мелкой терке.
Очистить и порезать кубиками апельсин.
Все ингредиенты перемешать и добавить мед.
Кто любит корицу, то можно добавить немного.
По желанию заправить йогуртом или сметаной.
По желанию можно добавить орехи, изюм.
5. Салат с морковью и яблоком
На 100 гр - 53.45 ккал, белки - 0.66, жиры - 0.28, углеводы - 12.11
Ингредиенты:
Морковь — 1-2 Штук
Яблоко — 1-2 Штук
Мёд — 2 Чайных ложки
Белый винный уксус — 1 Ст. ложка
Приготовление:
Смешайте мёд с белым винным уксусом.
На крупной тёрке натрите чищенные яблоко и морковь.
Заправьте яблоко и морковь соусом из мёда и винного уксуса.
Хорошенько перемешайте. Салат "Любовь морковь" готов.
Следующая публикация
Нет комментариев