Салат из курицы и киви

Ингредиенты:
Куриное филе – 1 шт
Куриные яйца – 3 шт
Киви – 4 шт
Зеленое яблоко – 1 шт
Морковь – 1 шт
Чеснок – 1 зубчик
Лимонный сок – 2 ст. л.
Несладкий йогурт - по вкусу
Приготовление:
Морковь, яйца и филе отвариваем до готовности. Курицу нарезаем кубиками. Морковь, яйца, яблоко натираем на крупной тёрке. Киви нарезаем кружочками
Готовим заправку: смешиваем несладкий йогурт, чеснок и лимонный сок.
Выкладываем салат слоями, промазывая заправкой: курица, яйцо, морковь, зеленое яблоко. Украшаем салатик кружочками киви.
Приятного аппетита!

Креветки с огурцами и яблоками

Ингредиенты: Креветки свежезамороженные - 200 гр Огурцы – 4 шт. Яблоки – 2 шт. Морковь отварная – 2 шт. Лайм – 1 шт. Майонез Перец черный молотый Соль Приготовление: Разморозить креветки и отварить их в течение 3-4 мин в подсоленной воде, а затем очистить. Тоненькой соломкой нарезать огурцы, морковь и яблоки (яблоки нужно сбрызнуть соком лимона или лайма, чтобы они не потемнели). Лайм нарезать кубиками (количество лайма по вкусу, но можно и не добавлять). Уложить ингредиенты в посуду, сверху положить креветки, посолить, поперчить и заправить майонезом. Приятного аппетита!

Яркий салат

Ингредиенты: Куриное филе – 2 шт Куриные яйца – 5 шт Твёрдый сыр – 150 гр Шампиньоны – 250 гр Грецкие орехи – 150 гр Репчатый лук – 2 головки Чеснок – 3 зубчика Нежирная сметана – 200 гр Оливковое масло – 4 ст. л Приготовление: Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. В оливковом масле обжариваем мелко нарезанный лук. В отдельной сковороде обжариваем грибы. Смешиваем грибы с луком. Отвариваем куриные яйца, отделяем белки от желтков. Натираем белки на крупной тёрке, желтки измельчаем вилкой. Дробим грецкие орехи, добавляем к ним чеснок, смешиваем с 3 столовыми ложками сметаны. Начинаем выкладывать салат слоями: курица, грибы с луком, ореховая см