Предыдущая публикация
Праздничная закуска рождественские бревна – пошаговый рецепт
Вкусный и вкусный рецепт рождественской закуски, которая поразит наших гостей. Эта закуска оригинально смотрится на новогоднем столе. Она готовится несложно и получается не только красивой, но еще и вкусной. Если вы приготовите ее на праздничный стол, ваши кулинарные способности будут оценены по достоинству.
Вот рецепт праздничной закуски. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
пять ломтиков хлеба для бутербродов,
250 г сливочного сыра,
400 г копченого лосося.
Для покрытия и украшения:
150 г сливочного сыра,
Розмарин,
Круглый свежий перец чили.
Время приготовления: 3 часа.
1. Кладем ломтики хлеба для бутербродов на рабочую поверхность, покрытую листом пищевой пленки, перекрывая их на пару сантиметров. Затем мы нажимаем скалкой хлеб, чтобы он уплотнил ломтики и создал ровный слой.
2. Намазываем сливочный сыр, предназначенный для начинки, по всей поверхности. Покрываем сыр ломтиками лосося, стараясь не перекрывать их и равномерно распределяя по всей поверхности.
3. Скатываем наш прямоугольник в рулет с короткой стороны, помогая нам фольгой. Оборачиваем рулон пленкой, затягиваем края и катим его несколько секунд по плоскости, чтобы получилась идеальная форма. Ставим рулет в холодильник на два часа.
4. По истечении времени достаем рулет из холодильника, снимаем фольгу и укладываем рулет в сервировочную тарелку. Затем острым ножом разрезаем один из концов наискосок.
5. С другой стороны разрезаем торцевую часть и делаем так, чтобы начинка была хорошо видна, и укладываем ее на поверхность рулета. Заготовку наклонным разрезом кладем слева от патрубка.
6. Покрываем все это сыром, предназначенным для украшения, и перемешиваем его вилкой, чтобы имитировать текстуру дерева. Затем украшаем пучками розмарина и маленьким круглым перцем чили. Оригинальная праздничная закуска готова. Всем желаю приятного аппетита!
Сайт: https://yaumnica.ru/
Следующая публикация
Комментарии 1