Предыдущая публикация
Ежегодно 28 августа отмечают День красного вина.
Многие считают (вполне разделяем их мнение), что хорошее красное вино в большом красивом бокале - отличный и очень эстетически привлекательный способ снять стресс. Также, с помощью красного вина можно поправить не только свое эмоциональное, но и физическое состояние. Особенно вино эффективно для укрепления сердца, профилактики онкологических заболеваний и улучшения психического здоровья.
Кстати, нормой дневного потребления считается так: один бокал для женщин (100 мл) и два бокала для мужчин (200 мл). Безусловно, есть люди, которым вообще запрещено употреблять алкоголь. Поэтому, перед тем как вводить бокал вина в привычку, стоит посоветоваться с врачом и учесть ваши хронические заболевания.
Нет никаких сомнений в том, что красные вина - это короли вин. Самые распространенные, самые знаменитые и самые любимые вина. В настоящее время постоянно публикуются всё новые результаты исследований, которые подтверждают пользу красного вина для организма, о которой, впрочем, наши предки знали без всяких лабораторных тестирований.
Стоит отметить, что красные вина производятся во всех регионах виноделия мира из черно-синих и красных сортов винограда. Ошибочно полагать, что только сорт винограда влияет на цвет готового вина. Красное вино производится по особой технологии. Сусло настаивается вместе с мезгой (раздробленным виноградом). В процессе брожения кожица и косточки винограда выделяют красящие пигменты и дубильные вещества (танины) в вино.
Следующая публикация
Нет комментариев