"Какой советский человек не любит пельмени?!". Несмотря на то, что пельмени появились задолго до Советского Союза, свою популярность они обрели именно в те годы.
Достаточно сказать, что дома вся семья за одним столом могла собраться именно для того, чтобы налепить пельменей и после насладиться вкусом мяса, бульона и теста. В советские годы было принято покупать мясо, а все остальное создавать своими руками на кухне и превращать это в пельмени, которые обожали все от детей - до стариков!
Вместе с этим, этот продукт всегда был в наличии в магазинах, как и в самых разных кафе или столовых, за что пельмени очень любили студенты, которые отправлялись пообедать этим вкусным блюдом и отдавали меньше рубля сразу за 2 порции, а вместе с этим брали сметану и хлеб.
Можно взять пачку "Русских пельменей" и прочесть состав: говядина, свинина, мука пшеничная, яйцо, сахар, соль, перец черный и лук.
А стоимость упаковки 500 г - для 1-2 ценового пояса составляла 70 копеек. Стоит попробовать найти пачку пельменей сегодня с таким составом и по столь скромной цене, что такое один рубль?!
А в СССР - это полноценный обед в столовой, или две тарелки пельменей в кафе. Соглашусь, конечно, что пельмени из пачки не были лучшим блюдом №1, они были обычные - но в кафе, вот именно в таком заведении, или дома - когда вся семья лепила их за столом, пожалуй, ничего вкуснее и придумать нельзя было!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5