Простая и вкусная Еда

Пальчики оближешь и язык проглотишь/Таких помидоров я еще не ела

Сезон помидоров в самом разгаре, цены только радуют, самое время, побаловать себя и своих родных безумно вкусным салатом-закуской из помидоров. В качестве маринада используются сладкий и горький перцы, чеснок, зелень, лучше всего, базилик или кинза, специи по вкусу. Ингредиенты: Помидоры — 650 г Маринад: Болгарский перец — 180 г Перец горький — по вкусу Чеснок — 10 г Зелень — 20 г Сахар — 30 г Соль – 5 г Уксус яблочный — 30 мл Масло растительное — 40 мл Способ приготовления: • В чашу блендера добавить очищенный сладкий и горький перец, чеснок, зелень по вкусу (базилик, кинзу, сельдерей, укроп, петрушку). • Всыпать сахар, соль. • Влить яблочный уксус и растительное масло. • Измельчить. Можно прокрутить через мясорубку. • Помидоры промыть, обсушить. Нарезать крупными кусочками. • Добавить к заправке. Перемешать. Попробовать на вкус и откорректировать на свое усмотрение. Отправить в холодильник на 2-3 часа. Можно кушать сразу. • Приятного аппетита! https://www.youtube.com/watch?v=9YIfqnGCJtU #помидоры #салатизпомидоров #закускаизпомидоров #помидорыпокорейски