Предыдущая публикация
БЕЛЯШИ : ПОПРОБУЙТЕ - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ !!!
Эти беляши - это что-то особенное, очень вкусное тесто!!!
1кг. муки просеять, залить 0,5 литра крутого кипятка хорошо размешать
ложкой. Накрыть емкость крышкой и подождать , когда остынет. Но, если вы спешите, просто остудите до температуры, в которую можно всунуть руки.
Когда остынет добавить 1 яйцо, по 0,5 ч.л. соли и соды.
При замешивании добавляете муки столько, сколько нужно.
Во время поста я делала тесто совсем без яиц - изменился только цвет теста а никак не качество.
Начинка может быть любая. Я , например, чаще всего делаю с соленым творогом и укропом или жареными шампиньонами. Дети любят с яблоком и корицей...
Уверяю, что если случится так, что вы не съедите их теплыми, холодные они совсем не хуже.
Я оставляла для эксперимента на несколько дней в холодильнике - не черствеют.Но чаще всего они съедаются сразу со сковороды.
Приятного аппетита !
Следующая публикация
Комментарии 53
А потом сейчас столько пишут о вреде дрожжей,что подумаешь- стоит ли их использовать?
По-моему,очень неплохой рецепт.
Здесь так случайно оказалась!Ностальгия!
Эти восемьдесят тысяч ежедневных рождений, о которых говорит статистика, составляют как бы излияние невинности и свежести, которые борются не только против уничтожения рода, но и против человеческой испорченности и всеобщего заражения грехом.
Все добрые чувства, вызываемые около колыбели и детства, составляют одну из тайн великого провидения.
Уничтожьте вы эту освежающую росу, и вихрь эгоистических страстей как огнем высушит человеческое общество.
Если предположить, что человечество состояло бы из миллиарда бессмертных существ, число которых не могло бы ни увеличиваться, ни уменьшаться, где бы мы были и что бы мы были, великий Боже!
Мы стали бы, без сомнения, В ТЫСЯЧУ РАЗ УЧЕНЕЕ, НО И В ТЫСЯЧУ РАЗ ХУЖЕ.
Благословенно детство за то благо, которое оно дает само, и за то добро, которое оно производит, не зная и не желая этого, только заставляя, позволяя себя любить.
Только благодаря ему мы видим ...Ещё Благословенное детство, которое среди жестокости земли дает хоть немного неба.
Эти восемьдесят тысяч ежедневных рождений, о которых говорит статистика, составляют как бы излияние невинности и свежести, которые борются не только против уничтожения рода, но и против человеческой испорченности и всеобщего заражения грехом.
Все добрые чувства, вызываемые около колыбели и детства, составляют одну из тайн великого провидения.
Уничтожьте вы эту освежающую росу, и вихрь эгоистических страстей как огнем высушит человеческое общество.
Если предположить, что человечество состояло бы из миллиарда бессмертных существ, число которых не могло бы ни увеличиваться, ни уменьшаться, где бы мы были и что бы мы были, великий Боже!
Мы стали бы, без сомнения, В ТЫСЯЧУ РАЗ УЧЕНЕЕ, НО И В ТЫСЯЧУ РАЗ ХУЖЕ.
Благословенно детство за то благо, которое оно дает само, и за то добро, которое оно производит, не зная и не желая этого, только заставляя, позволяя себя любить.
Только благодаря ему мы видим на земле частичку рая.
Благословенна и смерть.
Ангелы не могут нуждаться ни в рождении, ни в смерти для того, чтобы жить.
Но для людей необходимо, неизбежно и то и другое.
Амиель