Предыдущая публикация
Воздушные как пух, но сочные закусочные пирожки сделать совсем не сложно, при этом работы с тестом почти не будет.
Насыпаем в миску чайную ложку соли и сразу наливаем в нее 300 миллилитров крутого кипятка. Размешиваем соль.
Следом добавляем в миску 500 граммов муки и замешиваем плотное, но эластичное тесто. Оставляем его под пленкой немного подняться.
Затем раскатываем на рабочей поверхности, делим на несколько частей. Каждую раскатываем в лепешку и кладем на нее немного катофельного пюре. Чтобы пирожки были сочнее, мы добавим сверху еще и сыр. Он растает и пропитает выпечку соком изнутри.
Закрепляем края, фиксируя начинку плотно внутри.
Осталось только быстро обжарить воздушные пирожки в большом количестве кипящего масла. Примерно 4 минуты до полной готовности.
Следующая публикация
Комментарии 7
Добрый день! Если ваш родной и близкий человек, очень часто выпивает спиртное и не может остановиться, то приглашаю прочитать у меня в ленте очень хороший рецепт, которым мне удалось спасти от этого своего сына! Он сам остановиться не мог, а все кодирования были бесполезными! Ничего не помогало. Потом нам подсказали этот способ, и теперь он вообще не пьёт! Полностью пропало желание! Всем у кого такая проблема, я рекомендую!
Когда это изделие остынет,об него можно зубы сломать...