Предыдущая публикация
Маринованные огурцы подаем уже через 15 минут.
Моментальный рецепт-выручалочка.
Ингредиенты :
1 кг свежих огурцов
50 г свежего укропа
6 зубчиков чеснока
1 ст л сахара
1/2 ст л соли
3-4 ст л растительного масла
1. Тщательно промойте огурцы под холодной водой. Обрежьте кончики с обоих концов огурцов. Нарежьте огурцы на четвертинки вдоль, чтобы процесс маринования прошел быстрее. Промойте укроп и мелко нарежьте его. Очистите зубчики чеснока и раздавите прессом или натереть на мелкой терке.
2. Положите нарезанные огурцы в большую миску. Посыпьте их нарезанным укропом и измельченным чесноком.
3. Добавьте столовую ложку сахара и пол столовой ложки соли. Полейте огурцы 3-4 столовыми ложками растительного масла.
4. Тщательно перемешайте огурцы с зеленью, чесноком, сахаром, солью и растительным маслом, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Оставьте огурцы в миске при комнатной температуре на несколько минут, затем поместите в холодильник на 10-15 минут для быстрого маринования.
По истечении 10-15 минут выньте огурцы из холодильника. Перемешайте их еще раз перед подачей.
Следующая публикация
вода - 1 литр
Комментарии 23