Предыдущая публикация
Пирожки на сметанном тесте
Ингредиенты:
1 стакан сметаны
0.5 стакана кефира
1 шт. яйцо
2 ст. ложки растительного масла
1 неполная чайная ложка соды
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
2.5 стакана муки
Любая начинка
Приготовление:
В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло.
Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же.
На обильно посыпанном мукой столе сформовать пирожки, сильно много начинки в пирожки не класть, а то они могут лопнуть при жарке, так как сильно поднимаются.
На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить пирожки на среднем огне.
Так как пирожки сильно поднимаются при жарке то их еще нужно будет пропечь перевернув на бок.
Готовые пирожки складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 8
Девочки привет! Сейчас часто замечаю такую проблему на ножках как выступающие косточки у большого пальца, у некоторых даже пальчик на пальчик заходит, хочу посоветовал вам метод, с которым поделилась знакомая врач, может вы о таком не слушали, что можно избежать операцию, используя этот способ. Хоть дома, хоть на работе, у вас будет шикарный результат через пару месяц его использования! Если интересно, посмотрите у меня на страничке, это новейшая технология
Я сама использовала его, и спустя 1.5 месяца полностью увидела суперский результат!