Предыдущая публикация
Закуска "Розочки"
Красивая закуска на праздничный стол.
Ингредиенты:
2 упаковки сыра в пластинках,
4 куриных яйца,
1 голова репчатого лука,
250 г отварного мяса (можно заменить копченым),
зелень,
майонез.
Приготовление:
1. Для этого рецепта рекомендую брать сразу готовый сыр в пластинках. Благодаря ровной и тонкой нарезке, "розочки" смотрятся красивее.
Квадратик сыра порезать на три полоски.
2. Приготовить начинку. Для этого необходимо порезать мелкими кубиками отварное мясо. Такая закуска, так же, очень вкусна с копченым мясом и даже ветчиной. Добавить натертые отварные яйца, порезанный кубиками репчатый лук и по вкусу зелень. Заправить начинку майонезом, хорошо перемешать. Если необходимо, добавить соль и молотый черный перец.
3. Формируем розочки. Для этого, на каждую полоску сыра выложить немного начинки и скрутить в плотный цветочек. Рекомендую не превышать трех полосочек сыра в одном цветки.
5. Подавать желательно порционно, украсив зеленью.
Закуска с салатом из куриного филе готова.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 2