САЛАТ "Мимоза" В РУЛЕТЕ/Так Вы точно еще не готовили 😉

Этот вариант отлично
смотрится на столе, и по вкусу очень даже интересный. Вот рецепт, попробуйте!
🥕Морковь (отваренная) —1шт
🧅Лук репчатый — 1 шт
🐟Консервы рыбные (Сардина или горбуша, на ваш выбор) - 1 банка
🌾Рис я варю пакетик для варки
🥚Яйцо куриное — 5 шт
🥛Майонез домашний — 4 ст. л.
🥛Сметана (20%)-2 ст.л.
🌿Зелень — 1 пуч.
🧀Сыр твердый - 100 г
🫙Перец черный молотый (по вкусу)
🌽Кукуруза консервированная-100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✅Рис отвариваем до готовности и остужаем. Лук мелко режем и выдерживаем минут 10 в яблочном уксусе, можно в лимонном соке. Но это необязательно! Отварную морковь натираем на мелкой терке. В миске разминаем рыбу, добавляем мелко нарезанную зелень, кукурузу и 1 ст. л. сметаны(20%)
✅Три яйца оставляем целыми, у двух, белок и желток натираем отдельно.
✅Начинаем формировать салат. На фольгу или пленку натираем слой твердого сыра и распределяем желток
✅Далее аккуратно выкладываем морковь, лук, рыбную смесь. Каждый слой промазываем сеточкой из домашнего майонеза+сметаны Стараемся слои приминать
✅Затем идет слой риса. На рис выкладываем белок.В центр выкладываем яйца. Три в ряд.Сворачиваем в рулет и в фольге отправляем в холодильник.Украшаем зеленью и подаем на праздничный стол!