Предыдущая публикация
Обсуждаемые темы
последний комментарий 10 января в 02:39
🍖 Колбаса "Краковская"
Технология и рецепт
Сохраняйте рецепт и делиться с друзьями!
Состав:
1). Свинина - 400 гр
2). Грудинка свиная - 300гр.
3). Говядина - 300гр.
4). Соль нитритная (0,5-0,6% нитрита натрия)- 20 гр.
4). Перец чёрный молотый - 0.5 гр.
5). Перец душистый - 0.5 гр.
6). Чеснок сушеный молотый - 0.5 гр.
7). Сахар - 1 гр.
8). Оболочка свиные/говяжья 40-46мм.(на данном фото оболочка говяжья черева 46+)
Технология:последний комментарий 14 июля 2024 в 08:25
08:33
загрузка
Показать ещёЛевая колонка