Предыдущая публикация
Я съедаю сразу полбанки этого лечо😃👍 рецепт очень вкусный!
Помидоры - 3 кг
Перец болгарский - 2 кг
Лук - 500 г
Морковь - 500 г
Масло подсолнечное - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Соль - 100 г
Уксус 9% - 150 мл
Помидоры прокрутить через мясорубку (или измельчить блендером). Ставим на огонь, как закипает добавляем соль, сахар, масло растительное. Варим 5-10 минут. Затем добавляем перец (я режу большими квадратиками, можно соломкой, кто как хочет), морковь четвертинками (можно потереть на терке, но нам нравятся именно кусочками), лук полукольцами.
После закипания варить 30-40 минут.
За 5 минут добавить уксус.
Закатать. Укутать до остывания👍
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев