Предыдущая публикация
Заготовка ДЫНИ на ЗИМУ
Сейчас самый сезон сладких и вкусных дынь.
Почему нам их не приготовить впрок🙌
Будем делать 2 способа. Скажу сразу, без стерилизации хранится не будут. Этот процесс советую не пропускать.
Первый способ⬇️
Нарезаем дольками. Укладываем в банку и добавляем лимонную кислоту и сахар.
Расчет на 1,5 литровую банку 👉 50 гр сахара и неполная чайная ложка лимонной кислоты.
Заливаем кипятком и стерилизуем 20 минут с момента закипания.
Закатываем и укутываем до полного остывания.
Второй способ⬇️
Дыня в сиропе.
Дыню очищаем, нарезаем кубиком и укладываем в банку. Готовим сироп. На 1 литр воды 500 гр сахара и 1 ч л лимонной кислоты. Доводим до кипения и заливаем дыню.
Маленькие банки (0,5-0,7) стерилизуем 15 минут с момента закипания.
Закатываем и укутываем до полного остывания.
00:28
Следующая публикация
Нет комментариев