Предыдущая публикация
Драники "Всегда удачные"😃
Практически все любят драники, но многие не хотят возиться с натиранием картошки на мелкой терке, потом ее отжимать и прочее... А тут - трем на крупной терке!!! Раз-два и все готово и никакой возьни - румяные и вкусные драники уже на столе.
РЕЦЕПТ: 4 крупных картошины, 1 средняя луковица, 1 яйцо, 3 ст.л. муки (без горки), соль, черный молотый перец, растительное масло для жарки.
Картошку и лук натираем на крупной терке.
Добавляем яйцо, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем, чтобы картошка не потемнела и всыпаем муку. Снова перемешиваем.
Выкладываем драники столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом и жарим на небольшом огне до румяности с двух сторон.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 20
Оладьи картофельные:
К натертому картофелю добавить соль, яйцо, муку. По желанию -фарш, лук, тертый кабачок, чеснок, зелень, специи, сыр и т.д.. Можете всё, что есть в холодильнике, засунуть, по вашему вкусу и усмотрению и жарьте/пеките/варите.
Приятного аппетита!