САД - ОГОРОД - КУХНЯ.

Воздушная творожная запеканка без муки Идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой. В магазине такой вкуснятины ты точно не купишь. А дома, потратив всего полчаса, ты сможешь из подручных ингредиентов приготовить это чудо кулинарного искусства. Несмотря на отсутствие муки, запеканка получается воздушной и просто тает во рту. Ингредиенты: ▫️Творог в брикетах - 180 гр ▫️Яйца - 3 шт ▫️Кукурузный крахмал -1 5 гр ▫️Сахар - 2 ч.л или подсластитель ▫️Натуральный йогурт-80 гр ▫️Миндальные лепестки(ю ▫️Сгущённое молоко,сметана или джем для подачи Готовим: 1. Белки отделить от желтков. 2. К желткам добавить творог, йогурт, сахар, крахмал взбить. 3. Белки взбить до устойчивости, добавить к основной массе, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, выложить тесто в форму для запекания(у меня диаметром 14 см), посыпать миндальными лепестками и отправить запекаться в разогретую духовку до 160° на 30-35 минут.