Предыдущая публикация
Балкон-погреб: искусство зимнего хранения без потерь
Задумывались, почему наши предки хранили овощи в подвалах? Секрет в постоянной температуре. Сегодня расскажу, как превратить обычный балкон в надежное хранилище урожая.
Основа успеха - правильная подготовка пространства:
Структура хранилища:
Укладка пробкового покрытия для изоляции от холода
Монтаж отражающих материалов на стены
Создание воздушных карманов между слоями утеплителя
Система вентиляции:
Приток воздуха: сетчатые отверстия внизу
Отток: верхние вентиляционные каналы
Контроль: термометр с гигрометром
Размещение урожая:
Нижний уровень (0-2°C):
Картофель в деревянных ящиках
Высота слоя: 25-30 см
Еженедельная проверка
Средний уровень (2-4°C):
Корнеплоды в песчаной подушке
Регулярный контроль влажности
Осмотр каждые 5 дней
Верхний уровень (4-8°C):
Луковые культуры в сетках
Сухое пространство с циркуляцией воздуха
Мониторинг каждые 3 дня
А у вас есть свои секреты балконного хранения? Поделитесь опытом!
#ЗимнееХранение #БалконныйПогреб #УрожайВГороде #ПланетаДачи
Основа успеха - правильная подготовка пространства:
Структура хранилища:
Укладка пробкового покрытия для изоляции от холода
Монтаж отражающих материалов на стены
Создание воздушных карманов между слоями утеплителя
Система вентиляции:
Приток воздуха: сетчатые отверстия внизу
Отток: верхние вентиляционные каналы
Контроль: термометр с гигрометром
Размещение урожая:
Нижний уровень (0-2°C):
Картофель в деревянных ящиках
Высота слоя: 25-30 см
Еженедельная проверка
Средний уровень (2-4°C):
Корнеплоды в песчаной подушке
Регулярный контроль влажности
Осмотр каждые 5 дней
Верхний уровень (4-8°C):
Луковые культуры в сетках
Сухое пространство с циркуляцией воздуха
Мониторинг каждые 3 дня
А у вас есть свои секреты балконного хранения? Поделитесь опытом!
#ЗимнееХранение #БалконныйПогреб #УрожайВГороде #ПланетаДачи
Следующая публикация
Нет комментариев