Умная ферма Gronics

Мечтаете о том, чтобы есть и при этом худеть? Оказалось, это возможно! Природа подарила нам продукты, которые могут стать настоящими союзниками в борьбе с лишними килограммами. Вы будете по-настоящему удивлены, узнав, что один из таких продуктов— обычная мята. Этот факт подтверждают научные исследования. Да, та самая мята, которую мы привыкли использовать как ароматную приправу, обладает удивительными свойствами. Мята – растение, которое с древних времён пользуется популярностью у множества народов мира. Её целебные свойства описаны ещё в древних текстах, написанных более тысячелетия назад. О составе растения, его полезных свойствах, исследованиях и интересных исторических фактах мы уже писали не так давно, можно перейти по ссылке и прочитать. Кстати, на нашем канале опубликована интересная статья с новейшими научными данными и выводами исследователей о проблеме избыточного веса. Рекомендуем прочитать. Итак, сначала несколько слов о современных исследованиях пользы мяты для нашего здо

Нашу статью начнем с небольшого путешествия в прошлое. Помните песню Булата Окуджавы, которая была хитом в 60-е годы? Вот эти строки: «С детских лет поверил я, Что от всех болезней Капель датского короля Не найти полезней». Звучит как вымысел, да? Но знаете, что самое интересное? Эти самые «капли датского короля» — не выдумка! Они действительно существовали и были популярным лекарством от кашля вплоть до начала XX века. а рецепт, между прочим, впервые опубликовали в 1772 году. В состав входило эфирное масло плодов фенхеля с лакрицей и нашатырём. Но сегодня мы поговорим не о каплях, а о самом фенхеле — удивительном растении, которое заслуживает отдельного внимания. Давайте сразу разберёмся, чтобы не было путаницы. Дело в том, что есть два основных вида фенхеля: обыкновенный и овощной. Обыкновенный фенхель (его ещё называют аптечным) — это растение, которое выращивают в основном ради семян. Они обладают насыщенным ароматом и используются как приправа, для приготовления эфирных масел, а т

Дачники наверняка согласятся: мелисса прочно обосновалась на наших участках. Кто из нас не наслаждался чашечкой ароматного чая с мелиссой? Однако, несмотря на всю её популярность, этой траве до сих пор отводится скромное место где-то на задворках сада, в тени более «важных» культур. Для многих она остаётся всего лишь дополнением к настоящим фаворитам сада. Учёные, между тем, уверены: мелисса — это не просто ароматная трава, её лекарственный потенциал огромен. Она включает биологически активные соединения, которые могут быть использованы нашим организмом для профилактики и борьбы с самыми различными заболеваниями. Об этом у нас на канале есть отдельная статья. Наш разговор о мелиссе будет неполным, если не обсудим, где и как её можно выращивать, а также как использовать в рационе. Выращиваем мелиссу: просто, полезно, вкусно Мелисса считается относительно неприхотливым растением, но это не значит, что она совсем не требует особого внимания. Она предпочитает солнечные, защищенные от холо

Мелисса настолько популярна, что вряд ли ошибёмся, сказав, что её использовал практически каждый. Её широко применяют в кухнях многих стран мира. Это одно из самых популярных растений не только в наших садах, но и в народной и традиционной медицине. Универсальные свойства делают мелиссу незаменимой в домашней аптечке. Из неё чего только не делают: заваривают как чай (кто же не пробовал этот успокаивающий напиток перед сном?), готовят настойки и отвары. Её используют и наружно для приготовления ванн, полосканий, компрессов. Но и это ещё не всё! Эфирное масло растения давно завоевало любовь ценителей ароматерапии. Конечно, мелисса – настоящий природный помощник. Лимонная мята сквозь века: как мелисса покорила мир Мелисса лекарственная (лат. Melissa officinalis) – это многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Оно включено в официальные списки лекарственных растений во многих странах, включая и Россию. Мелисса – растение с богатой историей, которая уходит корнями в глубокую д

Пока это растение не стало фаворитом в садах и совершенно незаслуженно остается в тени. Его называют «северным женьшенем». Оно не только дарит бодрость, но и укрепляет здоровье, а его уникальные свойства известны уже много веков. Речь идет о лофанте. Слышали о нем? Если нет, то сейчас расскажем, почему его считают природным лекарем? Чем он может удивить даже опытных садоводов? Как лучше его использовать в рационе и где посадить в саду? Давайте разберемся в этих вопросах вместе. Лофант анисовый занимает почётное место среди сильнодействующих эфирномасличных растений, таких как кориандр, шалфей, базилик, тмин, анис и укроп, которые человечество использует уже не одно тысячелетие. Одно из ключевых свойств этого уникального растения — защита иммунно-биологической системы и нормализация обменных процессов в организме человека. Это достигается благодаря наличию в его составе ценных веществ — антиоксидантов и целебного эфирного масла, которое обладает мощным бактерицидным, антисептическим, пр

Представьте себе растение, которое одновременно украшает сад, привлекает пчел и бабочек, а также помогает укрепить здоровье. Звучит как мечта? Тогда знакомьтесь — лофант, или, как его еще называют, агастахе, многоколосник, лакричная мята. Это растение — настоящая находка для дачников, садоводов и любителей природной красоты. Хотите узнать, почему это растение заслуживает места на вашем участке? Тогда читайте дальше! Сквозь века: историческая справка Родиной лофанта считается Северная Америка, где и сейчас его можно встретить в дикой природе. Но благодаря своим уникальным свойствам и декоративному виду он стал популярным во многих странах. Его культивируют в США, Канаде, Японии и различных европейских государствах. На исторической родине коренное население знало о его полезных свойствах и широко использовало для лечения всевозможных заболеваний: простуда, гнойные кожные раны и язвы, воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте. Они поджигали сушеные веточки лофанта для окуривания

Весна не за горами, и, конечно же, каждый дачник уже мечтает о первых всходах, сочной зелени и богатом урожае. Но чтобы ваши труды принесли не только обильный, но и здоровый урожай, важно заранее подготовиться к новому сезону. Согласимся, что в погоне за хорошим урожаем многие порой забывают о важном аспекте — содержании нитратов. Эти соединения, которые долгое время считались едва ли не главными врагами здоровья, на самом деле не так страшны, как кажется. Современные исследования показывают, что сами по себе они не являются абсолютным злом. Нитраты — это неотъемлемая часть жизни растений, они необходимы для их роста и развития. И полностью исключить их невозможно. Но что, если мы скажем, что можно получать обильные урожаи, не отказываясь от удобрений? Секрет кроется в грамотном подходе к выращиванию растений. Проблема возникает только тогда, когда количество нитратов становится избыточным. Чтобы избежать этого, важно соблюдать несколько простых правил. Итак, как вырастить урожай с мин

В далёкие времена это растение было символом роскоши: если оно присутствовало на столе, это говорило о статусе и достатке человека. Египетские фараоны настолько ценили его, что хранили семена в своих гробницах. А знаменитый Александр Дюма называл это растение «золотым ключиком к аппетиту». Это – всем известная горчица, одно из старейших растений. Упоминание о ней есть в Библии. Притча о зерне горчичном — одна из притч Исуса Христа о Царствии Небесном. В Коране также встречается упоминание горчицы в качестве метафоры: в Судный День, согласно Писанию, Аллах взвесит на Весах даже мельчайшие грехи — «размером с горчичное зерно» — чтобы каждое деяние получило справедливое воздаяние. Это напоминание верующим: ничто не ускользнёт от высшей справедливости, будь то добро или зло. Недавно мы рассказали вам, почему горчицу считают «русским золотом» и как она покорила мир. А сегодня мы решили еще больше углубиться в историю этой приправы и рассказать о ее пользе для здоровья. Сквозь тернии эпох Её

Представьте, это растение римские легионеры носили в амулетах как оберег, средневековые монахи использовали для лечения всех болезней, а сегодня его выращивают в космических оранжереях. Это горчица — весьма неприметное растение, чья история переплетена с легендами, наукой и повседневной жизнью. Как растение использовали раньше и для чего применяют сейчас? Как оно могло стать символом национальной гордости россиян? А главное – какие уникальные вещества содержатся в горчице и как они влияют на организм человека? Об этом и многом другом – в нашей статье. Горчичная палитра: виды растения Мало кто знает, что существует три основных вида горчицы: белая, черная и сизая (сарептская). Каждая из них имеет свои уникальные особенности. Белая горчица, также известная как «английская», происходит из Средиземноморья. Она обладает мягким вкусом и часто используется в кулинарии для приготовления соусов и маринадов. Черная горчица, которую называют «настоящей» или «французской», известна благодаря зна

Это мечта каждого дачника: просто и эффективно вырастить рассаду. Сегодня современные технологии сделали это возможным. Они не только изменили наш быт, но и открывают новые возможности для домашнего растениеводства. Если раньше требовалось много времени и усилий, то сегодня с помощью умных устройств и инновационных решений выращивать растения стало проще, интереснее и доступнее каждому. Любопытно узнать, как такое возможно? Об этом и поговорим сегодня. Новый дачный сезон уже не за горами, и для многих садоводов февраль знаменует начало сезона рассады. Дачники активно строят планы, составляют список покупок и решают, какие культуры будут у них на огороде и в цветниках предстоящим летом. А проблем не так уж и мало. Выращивание рассады в домашних условиях связано с рядом сложностей. Одна из главных проблем — нехватка места. Площадь подоконников и других подходящих поверхностей ограничена, что напрямую влияет на количество рассады, которую можно вырастить. Задача усложняется ещё больше