АлеБука. Честно о вкусном

В человеке должно быть всё прекрасно: и лицо, и одежда, и душа, и мысли (А.П.Чехов). Примерно то же можно сказать о Гастробаре Беловъ, что на Маросейке. И фасад, и интерьер, и меню, и вкус, и формат, и душа заведения. Вход в переулке, в историческом центре Москвы. Внутри два зала, один со столиками и барной стойкой, куда нам и удалось сесть, так как всё было забронировано или уже занято. Во втором зале есть еще и сцена для стендапов и других выступлений. За стойкой было удобно, она широкая, плюс можно у барменов заказывать и напитки, и еду, ускоряя процесс подачи всего. Лимонад тропический с маракуйей прекрасен! Яркий, на льду, с листочками мяты и пюре маракуйи. 5 Грузди маринованные. Красивая подача в баночке. Хороший маринад, не придерешься: и уксуса, и сахара, и лучка достаточно. И укроп встречается. Жаль, что грузди китайские, а не новгородские. 4 Соления в ассортименте. Огурцы, помидоры, капуста. Свежую зелень я бы не добавляла, только мешается. Но сами соленья чудесные, промар

Тверская, Дмитровка, новогодняя ярмарка под памятником Юрию Долгорукому. Проголодались, конечно. А тут и Коктейль Холл прямо по левую руку от основателя города. Как не зайти? Огромное пространство, похожее на лабиринт с множеством разноуровневых помещений. Тут и корпоративы, и посиделки, и романтические встречи и просто побухать. И всё друг другу не мешает. Вечером дискотека в отдельном зале с живыми музыкантами. Короче, город в городе. Меню огромное, точнее, их несколько: напитки, итальянская кухня и кухни мира (суши, бургеры, салаты, закуски, чебуреки всякие, лагманы и прочая, и прочая). Утомишься листать! И, главное, это лоукостер: почти вся еда по 350 руб. Ешь - не хочу! Ну, мы и не стеснялись. Лимонад Клубника-Базилик ужасно приторный, на сиропе. Пока лед не растает, невозможно пить. Хотя клубникой отдает. 3- Салат с камчатским крабом, свежим огурцом и красной икрой. Уже были тут и брали такой. Был очень вкусный, крабовый такой. В этот раз что-то случилось: краба много, но н

Гастробар «Онегин» расположился недалеко от метро Чеховская во дворике, где скопилась куча ресторанов и баров. И он, похоже, неплохо себя тут чувствует. Небольшое заведение с ярким желтым, несколько вычурным нутром, обильным баром и множеством пива. На потолке чудные люстры с канделябрами, увешанные бокалами. Нарядно. Меню не только закусочное, но и покушать нормально можно. Креветки сладкие чили порадовали очень: крупные чищеные креветищи с хвостиками, горячие, обильно политые сладко-острым соусом. 5 штук объедения. 5+ Перчики острые с сыром. Красные реально острые маринованные перцы, мягкий сыр. Обалденная закусь. 5 Морс ягодный, клюквенный. Качественный. 5 Колбаски австрийские с сыром. Подача с авторской капустой, горячей свежей булочкой и горчицей. Две здоровых сочных колбасятины. 5. Булочка - супер! 5+. Капуста с тмином, но недостаточно кислая. 4-. Горчица: хватанула не в то горло - чуть не задохнулась. Настоящая, правильная, ядреная. Редко где такую дают теперь. Аккуратнее

Так сложилось, что в гордом одиночестве попала за барную стойку в Рюмочную Шесть You Шесть, что на Маяковке. Их всего три в Москве. Но все душевные. Открываются, правда, в семнадцать, зато до трех ночи. И в рабочие дни есть особая фишка: можно кинуть кубики и получить рюмку алкоголя и закуску, в зависимости от того, какие цифры выпадут. Не пропускайте! А еще дают авторские коктейли по номерам от 1 до 6, как грани у кубика. За баром сидеть было очень интересно, так как там бармены мешали коктейли, а это чертовски увлекательное зрелище. Литры водки, сока, молока… Ух! С барменами познакомилась, поболтали 😁 Взяла настоек разных три и рюмочку водки. Щавелевая зеленая, кисленькая. 5. Хреновуха средней беручести. 4. Черная рябина. Негустая, сладенькая. На десерт. 4. Водка Белая березка в меру холодная 😊 5 Лимонад Хвойный грейпфрут. Хвои немного, чуть шишкой пахнет, зато грейпфрут горчит и заметен. Много льда, очень приятный розовато-желтый цвет. 5. Помидоры черри домашнего посола. Вкусн

Хорошая компания, море пива, чешская кухня. Прекрасный план на праздничный вечер! Сеть чешских пивных Kozlovna - такое место. И антураж, и бар, и меню, и пиво! Всё гармонично и притягательно. Заказали тубус из 4 литров светлого Велкопоповицкого козела. 5+ Золотое, с пеной, аппетитное! Для разминки как раз хватило. И тут понеслось: Утопенцы. Маринованные шпикачки с репчатым луком, огурцом и перцем. Подача в баночке, как будто только что из маринада. Хрен и горчичка к ним. Шпикачки вкусные, но не такие промаринованные, как в Чехии. 4 Форшмак из сельди. На черных тостах рубленная кусочками селедка, картошечка, яйцо, лук, уксусно и правильно. Выложен форшмак горкой, на каждой - икра палтуса. Выглядит дорого-богато 😉5 Капусты тушеной с тмином взяли. Хорошей, тушеной с уксусом, как в Праге. Потом повторили даже. 5+. Картошки фри захотелось. И тоже не подвела, толстенькая, хрустящая. 5 Топинки. Это гренки из дарницкого и бородинского хлеба, с чесноком и солью. Подача красивейшая 😁. К

В 18.30 места еще были. Можно было даже найти табурет и сесть к столу. Но в 19.00 все места были заняты, а еще через полчаса стоять было тесно. Но никто не жаловался. На то он и Гастробуфет Шашлычная на Маяковке! Новый год скоро, всё в огоньках. Играет чудесная музыка, смесь советской, 90-х… Подпеваешь сидишь. Меню довольно обширное, требует времени на изучение. Распечатано на белых листах, но, честь и хвала заведению: бумага чистая, без пятен, не мятая. Приятно взять в руки. Конек заведения - шашлыки и люля из свинины, курицы и баранины, а также сома (как-нибудь обязательно попробуем). Тут они прям топчик. Умеют готовить, что и говорить. А еще есть бутеры, салаты, закуски разные, супы и даже десерт. Бывает бизнес-ланч и ночное горячее - тушенка с пюре. А работают ребята 24/7. Сет настоек тут, как выяснилось, можно взять только одинаковых. Поэтому взяли разных попробовать, без всяких сетов. Свёкла прям свекольная, некрепкая. 4. Хреновуха беручая, ядреная. 5. Таксистовка, она же

Неожиданно оказалась в офисе на Пятницкой. Рванула в метро в 18.00 и… не смогла воткнуться в толпу. Решила переждать. Рядом была Настоечная на кузне. Прямо у метро, в подвале. Много столов, много настоек и не только. Еда вполне себе, даже горячее. Тепло, светло. Ради интереса Крыжовник. Кисло-сладкий, не крепкий, 4. Перцовка. Беручая, крепкая, острая. Эх! 5+ Повторила На дорожку нежное: Сливочный банан. Нежно—желтое кремовое, банановое. 4+ И Дикий бургер. Внимание! с бобром 😳 Очень замечательный. За бобра не скажу (и говядина, и лось, и бобер по одной цене), ароматное нормальное мясо. Но сам бургер неожиданно прекрасен. Булка - шик, тонкая, крепкая, не крошится, не сладкая. Сыр, соус, лук, помидор, салат!!! И он горячий 😋 Ммм. 5+ Полчаса - и ты сытый и довольный спокойно заходишь в метро. 1330 руб. всё удовольствие. Вечер состоялся 😄

Если денег нет, а мяса хочется, то можно сходить в Bar BQ Cafe в ресторанной зоне ТЦ Метрополис. Почему сюда? Тут уютно, зелено, телефизоры крутят приятные ролики и неплохой вид из окон, которые занимают огромную стену в два этажа. Вид на Ленинградку: машинки едут, поезда бегут, лес темнеет. И снежок кружит иногда очень душевно в свете фонарей. Меню тут крепкое такое, мясо, рыба, бургеры, сушеное всякое. Но есть и вегетарианское, и брускеты. И еще тут часть выручки на сохранение тигров перечисляют. Стейк Скёрт тут стабильно хорош. Порция приличная, прожарка, как я люблю, medium rare (с сырцой внутри). Но можно и другую заказать. Подача с крупной солью и красным перцем шариками плюс соус барбекю. 5+ Картофельное пюре с пармезаном было выбрано на гарнир. Тянучее, без комочков, с ароматом пармезана. 5 Приятное предложение: Два бокала Мартини Фиеро и брускетта с горгонзолой. Мартини - оно и есть Мартини. А бутербродик приятный: домашний хлеб поджарен до корочки, на которую намазан густ

Рядом с метро, недорого, сытно, круглосуточно. Это я про сеть ресторанов Джонджоли. Их в Москве несколько, мы же были у метро Аэропорт. В субботу вечером приходится постоять в очереди, чтобы сесть. Но недолго. Массивные деревянные столы, удобные диванчики или стулья. Глиняная посуда, бутылки вина, горшки с растительностью в интерьере. Официантов много, они вполне расторопны и внимательны. А вот хозяйки зала постоянно на месте нет: народ заходит и не понимает, куда идти. Или ждать? Или садиться? И еще напрягает, что прямо в зале рядом с баром и кухней на столах собирают заказы для курьеров. И они, конечно, шастают по залу постоянно. Напрягает. При таком спросе на доставку нужно делать отдельный вход и отдельное помещение для сбора. Иначе проходной двор получается. Ну да ладно, давайте о хорошем 😋. О еде! Из отдельного 😳 баклажанного меню выбрали Бабагануш. Протертая мякоть печеного баклажана отдает костром. Прекрасно черпается треугольниками тонкого подсушенного лаваша. Зернышки г