Фильтр
Масленичное меню в ресторанах Петербурга 2025
Бар-ресторан Сон, Кирпичный переулок, 8 Специально к Масленице бренд-шеф Сна Павел Филин представил меню, в котором собрал как и классические блины, так и свои авторские позиции: нетипичные рулетики с муссом из угря, и блины-мешочки с тамбовским окороком и страчателлой (называем его особенным блином с сыром и ветчиной), блинный торт с матчей и белым шоколадом. Шеф также разнообразил меню тремя топпингами на выбор, которые идеально подходят к классическим, пустым блинам. В меню: Блины с мясом угря и соусом из белых грибов Блины с тамбовским окороком, страчателлой, сырным кремом и соусом берблан Блинный торт с матчей, кремом из белого шоколада и соусом англез Классические блины с топпингами на выбор: фермерская сметана и джем из черники, форель и крем из творожного сыра, паштет из печени цыпленка. Кафе Кусь, Комендантский пр, 65 Кусь — кафе, расширяющее гастрономическую карту Петербурга, с аппетитными блюдами, спешелти кофе и собственной выпечкой. Специально к масленице в «Кусь» подготов
Масленичное меню в ресторанах Петербурга 2025
Показать еще
  • Класс
Грузинская кухня и домашний уют в краснодарском ресторане «Дэда»
Сегодня расскажу про ресторан новой грузинской кухни «Дэда» в Краснодаре. Ресторан является участником «Фестиваля Южной Кухни», поэтому подробно опишу свои впечатления от сета, который приготовили в «Дэда» к этому событию, и заодно разберёмся, что такое «новая грузинская кухня». «Дэда» находится вдали от шумного центра в одном из спальных районов Краснодара – на улице Яна Полуяна, 47. Здесь приятный интерьер, красивая входная группа, фотогеничная летняя терраса. Вообще, «дэда» в переводе с грузинского означает «мама», поэтому изначально в концепцию ресторана было заложено гостеприимство и хлебосольность – будто ты приходишь в гости к грузинской маме в старый добрый дом, где пахнет ароматами свежеиспечённого хлеба и тягучим сыром сулугуни. Поэтому в деталях интерьера хорошо чувствуется тепло, забота и домашний уют. Есть открытая кухня, где можно посмотреть, как выпекают хачапури или лепят хинкали. Теперь о кухне. Сам ресторан определяет её как «новую грузинскую». И это действительно так
Грузинская кухня и домашний уют в краснодарском ресторане «Дэда»
Показать еще
  • Класс
Волжская кухня в старинном купеческом доме Волгограда
Есть в Волгограде классное место – ресторан «Княгининский двор», который расположен в историческом центре города на месте старинного купеческого дома, стоявшего 200 лет назад на улице Княгининской. Сейчас это улица Академическая, дом 8. Об этом месте я узнала благодаря «Фестивалю Южной Кухни», участником которого является ресторан. Поэтому в этом обзоре ждите описание фестивального сета и небольшой рассказ о волжской кухне. История ресторана началась ещё в старом Царицыне, когда на Княгининской улице располагалась торговая лавка и купеческий дом. Здание ресторана было восстановлено по архивным документам и чертежам. Хотя «Княгининский двор» расположен на месте старинного дома, дизайн у него вполне современный. Но с вкраплениями купеческого шика: огромные кресла, массивные стулья, резные рамки с картинами, классический камин – легко поверить, что вы зашли в гости на обед к своему приятелю-боярину. Кухня соответствует интерьеру. Ресторан специализируется на волжской кухне, основу которой
Волжская кухня в старинном купеческом доме Волгограда
Показать еще
  • Класс
Авторский ресторан с панорамным видом в Сочи
Недавно рассказывала вам о геленджикском «Горыныче», и вот ещё один красивый ресторан на побережье – на этот раз в Сочи. Это ресторан авторской кухни «Море», который находится в бутик-отеле «Полёт чайки» на улице Виноградной, 33/3. Почему я о нём пишу? Поводов два: во-первых, само место достойно отдельной статьи, а во-вторых, сейчас здесь проходит «Фестиваль Южной Кухни» – игнорировать это событие просто преступление. Начну с ресторана. «Море» – это очень атмосферное место. Здесь волны буквально стучатся в окна, а огромные оливковые деревья телепортируют куда-то на средиземноморское побережье. Шеф-повар Иван Строителей готовит исключительно из свежих локальных продуктов с применением современных технологий, поэтому на выходе получается высокая авторская кухня. Винотека здесь тоже внушительная – в винной карте более 150 позиций. Блюда в меню поделены на разделы «Огонь», «Море» и «Земля», в каждом – что-то тематическое. Например, в «Море» найдёте неаполитанский суп с форелью и палту
Авторский ресторан с панорамным видом в Сочи
Показать еще
  • Класс
Ресторан Горыныч в Геленджике
Вы наверняка знакомы с легендарным рестораном Горыныч в Москве. Так вот относительно недавно он обзавелся филиалом на юге России. На мой взгляд, Горыныч в Геленджике – более интересный по расположению и кухне. Если будете отдыхать тут, обязательно загляните – вы точно будете удивлены. Спойлер: цены не кусаются! Известный проект холдинга White Rabbit Family в Геленджике – находится практически в открытом море, на конце 300-метрового центрального причала. Чтобы попасть в него придется пройти по длинному мосту соединяющему материк с заведением. Либо можно добрать на гольф-каре, для этого достаточно предварительно позвонить в ресторан. Внутри атмосфера сказки: в огромной печи пылает огонь, за панорамными окнами - волны бескрайнего черного моря. Ресторан включает сразу 3 направления: гриль, бар и пекарня. В меню нашлось место как фирменным блюдам из московского Горыныча, так и локальным деликатесам — рапану, барабуле, саргану. Большие панорамные окна с видом на 360 градусов, более 200 п
Ресторан Горыныч в Геленджике
Показать еще
  • Класс
что подарить на любителю сыра?
ответ короткий - футболочку от сырной полиции 🔥 на самом деле это идеальный и универсальный подарок для любого человека (особенно себя) я долго искала для мерча подходящий материал - и нашла! футболки сшиты из супер плотной ткани, приятной наощупь. ткань не мнется, и после 100 стирок не выцветает. все футболки оверсайз в наличии есть 3 принта и 6 расцветок “say cheese” – так говорят, чтобы люди улыбнулись на камеру. эта футболка будет напоминать окружающим, чтобы чаще улыбались. так мир станет чуточку светлее и приветливее “cheesus christ” – сырное производное от Jesus Christ, просто игра слов, тут можно не искать глубокий смысл. но если искать, то получится, что человек в этой футболке в какой-то степени - сыр божий 😇 «возраст не имеет значения, если ты не пармезан» – самый удачный подарок на день рождения. и фраза действительно мудрая. когда ты пармезан, твой возраст влияет на твой вкус и стоимость. а если ты не пармезан, то не запаривайся на счет возраста реально! эти принты
что подарить на любителю сыра?
Показать еще
  • Класс
где пообедать в петербурге?
в дневное время по будням, как правило, каждый ресторан либо делает скидку на основное меню, либо предлагает меню ланчей. собрала для вас подборку интересных обеденных предложений не только от ресторанов, но и от кофеен, баров и рюмочных. 1. рюмочные Ипполит и Наденька (Казанская, 26/27 и Некрасова, 25) они в одном пункте, так как под эгидой одного владельца меню не отличаются Обеды с 12 до 16 салат+суп+горячее с гарниром+напиток - 395 рублей  2. На парах (9 точек в разных районах) Бизнес-ланчи с 12 до 16 1 блюдо, напиток и хлеб - 380 рублей 2 блюда, напиток и хлеб - 490 рублей 3 блюда, напиток и хлеб - 590 рублей *по спец.цене можно взять чизкейк  3. All season (ул.Большая Морская 34) Гастрономический обед с 12 до 16 2 блюда на выбор - 498 рублей 3 блюда на выбор - 598 рублей хлеб - 58 рублей морс/чай/американо (100/70/120 рублей)  4. Ossu (Некрасова, 21 /Balagan/Backyard/VOmrkt/Cityfood) Ланчи в Yard/VOmrkt c 12 до 16 Ланчи на Некрасова/Balagan/Cityfood с 12 до 17 3 блюд
где пообедать в петербурге?
Показать еще
  • Класс
В Санкт-Петербурге завершился 9-й сезон масштабного звукового шоу «Поющие мосты», организованного изданием «Петербургский дневник».
Дворцовый мост в последний раз в этом году развели под музыку русских композиторов-классиков. В честь этого события для нас (блогеров и СМИ) провели эксклюзивную экскурсию в операторскую, где происходит запуск разводки и наводки Дворцового моста. Там же находятся датчики слежения, видеокамеры, светосигнальное оборудование, с помощью которого поддерживается постоянная радиосвязь с проходящими по Неве судами. Именно тут, на специальном пульте в 01:10, после нажатия 4 заветных кнопок начался развод Дворцового моста под музыкальное сопровождение. После развода Дворцового моста на его пролете со стороны Дворцовой и Адмиралтейской набережных появилась лазерная проекция. С 17 мая по 20 октября 2024 года, под аккомпанемент величественной классической и советской музыки, разводили главный мост Северной столицы, объединяя культурное наследие и современные технологии световых проекций. В этом году лейтмотивом шоу стало 30-летие Законодательного собрания Санкт-Петербурга. Итоги сезона поражают. 46
В Санкт-Петербурге завершился 9-й сезон масштабного звукового шоу «Поющие мосты», организованного изданием «Петербургский дневник».
Показать еще
  • Класс
Показать ещё