Едим НЕ дома

Греческих ресторанов в Москве, хоть и немало, но не так много, как грузинских или итальянских. Так что для блогера не составит труда, при желании, обойти их все. Мне эта кухня нравится, так что такое желание имеется. Кроме того, я люблю посещать новые рестораны, а греческие рестораны в столице открываются регулярно. В этот раз я отправился в единственный греческий ресторан Novikov Group - Meraki, открытый в 2023 году. Справедливости ради, отмечу, что у Аркадия в портфеле есть еще и окологреческий Moro, но на сайте группы он обозначен, как "средиземноморский". Meraki находится на территории второго ДЕПО Три Вокзала (первый фудмолл - на Лесной), в отдельно стоящем здании из красного кирпича. Попасть на территорию ДЕПО со стороны Комсомольской площади можно пройдя под Казанским вокзалом по новому длиннющему путепроводу. Рядом с Meraki можно наблюдать необычную яркую детскую площадку в виде трамвайчика и загадочный деревянный арт-объект (на фото выше). Вход в ресторан расположен с внутрен

Сегодня в эфире репортаж выходного дня, посвященный визиту в новое кафе "Рыба в воде" на Малой Грузинской улице. Визит получился достаточно спонтанный. В этот день я возил младшего сына в одну из школ неподалеку, чтобы он принял участие в "празднике физики" (это что-то типа олимпиады, но с развлекательно-образовательной программой). На обратном пути решили заехать пообедать и выбор пал на это место неподалеку, благо на соседних улицах обычно в выходные реально припарковать железного коня. Кафе открылось совсем недавно, в марте и было знакомо мне по новостной ленте. Ранее в этом помещении было ЗОЖ-веганское кафе и бакалейный магазин "Carrots And Beans". Интерьер очень светлый. Такое впечатление что светлое дерево мебели, стены и пол в средиземноморском орнаменте усиливают солнечный свет, льющийся из окон. Кафе занимает один продолговатый зал. Небольшая барная стойка без посадки, витрина с десертами. Оформление помещения лаконичное, но аккуратное. Правда, морская тема прослеживается м

"Ты что еще не был в Mushrooms?" - спросила меня Юля "Раскрываем меню!", успевшая уже выпустить несколько обзоров на этот ресторан от White Rabbit Family. Нет, увы, я еще побывал не во всех 69 ресторанах, которые попали в 2021 году в гид Michelin Moscow 2022. В погоне за новыми открытиями, я откладывал походы во многие места, уже прошедшие испытание временем. Именно таким рестораном является Mushrooms, ведь он открыт в далеком уже 2016 году. Тогда в холдинг WRF входило еще не так много ресторанов: сам "White Rabbit", "Selfie", "Chicha", "Luciano", "Zodiac". Не было еще ни "Горыныча", ни "Гвидона", ни даже "Техникума". Ресторан "Mushrooms" (название с английского переводится, как "грибы") находится на втором этаже торгового центра "Гименей", недалеко от метро Полянка. Чтобы попасть внутрь, нужно войти в ТЦ и подняться по эскалатору к стеклянным дверям. Ресторан не очень большой, он занимает один зал, разделенный на два уровня. Столы у окон находятся на первом, но есть и антресоль (куда

Давненько я не писал про рестораны на Большой Никитской. А ведь когда-то рассказы о них случались у меня чуть ли не каждую неделю. Наконец появился подходящий повод - открытие нового ресторана. Причем интересного: испанского и мясного одновременно. Называется ресторан затейливо - "El Pimpi", что в переводе с испанского означает "сводник" и, как написано на сайте ресторана, "символизирует человека, который может предложить то, что не могут остальные". Ресторан открылся на месте паназиатского проекта "Б12", который нам со старшим сыном в свое время очень понравился. Это проект ресторанной группы Alba Group, куда входят еще такие рестораны, как "Хорошая девочка", "Lou Lou", "Пафос" и соседний со "сводником" "Юг22". Перечисленные проекты уже были героями моих обзоров, причем впечатление от них осталось позитивное, так что в El Pimpi я шел с ожиданием высокого качества. Вообще, испанские рестораны в столице редкость. Хотя, надо заметить, что в этой нише в прошлом году открылся испано-португ

Новый ресторан Александра Раппопорта в торговом центре "Европейский", открытый осенью прошлого года удивил неожиданной концепцией: южно-азербайджанская и персидская кухня. Прошлый персидский проект, на который я делал обзор (Persiana на Пятницкой) продержался совсем недолго. Нам с Юлей, ведущей блог "Раскрываем меню!" стало любопытно, что же это за кухня такая и насколько она близка к кавказской (в которой Юля спец). Поэтому мы вместе отправились в "Миндаль" с гастроинспекцией. Кроме того, это единственный ресторан группы "Рестораны Раппопорта", который был не охвачен обзорами в моем блоге. Формально есть еще "МореКофеОкеан by Erwin" в этом же торговом центре, но остальные два Эрвина уже обозревались. У ресторана есть предыстория. Ранее на его месте много лет работало семейное кафе азербайджанской кухни с таким же названием. ТЦ "Европейский" находится напротив Киевского вокзала и выхода из метро Киевская. Вывеску ресторана и светящиеся окна видно уже с площади. Ранее в него можно было

Как ни странно, но мясных ресторанов в столице не так и много. Конечно, стейки сейчас есть практически в каждом меню, но вот ресторанов с большим мясным разнообразием, по-моему, недостаточно. Один из ресторанов, которые были у меня в мясном списке к посещению был Brisket BBQ на Смоленском бульваре. Однако, я не успел туда попасть - он закрылся. К счастью, совсем скоро, в декабре 24-года по тому же адресу открылся его идейный продолжатель - ресторан "Мясная карта". Ресторан открыл Михаил Петухов, управляющий партнер во многих ресторанах Novikov Group ("Страна которой нет", "Магадан", "Валенок"). Я уже был в одном из его сольных проектов - восточном Loomi на Неглинной несколько лет назад. Новый ресторан не делает акцента на брискете (томленой говяжьей грудинке), но он тут есть. Фактически это сейчас одно из немногих мест в Москве со своей печью-смокером, где готовят этот блюдо. Кроме ресторана в "Мясной карте" есть и лавка, где можно купить стейки, соусы, специи и мясные деликатесы. Ре

Женщины за стойкой бара. Да не просто женщины, а рестораторы. Такова тема мероприятий, проходящих в баре "Hanky 3/7" в период до и после женского праздника. Я побывал на самом первом женском "гест-бартендинге" в конце февраля (анонсировал даты заранее в своем телеграм-канале). А 27 марта ожидается финальный вечер серии. Бар Hanky 3/7 мне уже хорошо знаком. Мы с коллегой Юлией посетили его почти год назад. Он находится под популярной лапшичной "Лан Ма" на Покровке, но имеет отдельный вход из Девяткина переулка. Бар хоть и секретный, но найти его не сложно. В арке светится вывеска, указывающая на лестницу вниз. В отличие от лапшичной он работает вечером-ночью и открывает свои двери только в 19:00. Прошлый подробный обзор Hanky 3/7: Если лапшичная китайская, то бар гонконгский, то есть сочетает в себе черты английского колониального стиля с китайским колоритом. Основной зал, в который попадаешь, спустившись по лестнице - это продолговатое помещение с красными стенами и барной стойкой в с

Один из моих любимых ресторанов на Патриарших, да и вообще - это Grace Bistro. Когда меня просят порекомендовать несколько ресторанов, он обычно всегда есть в списке. Поэтому, когда я узнал, что создатели "Грейс" Дина Хабирова и Виталий Шиманский открыли новый ресторан Buro Bistro, то сразу занес его в свой список желаний. Ресторан находится на Садовом кольце, недалеко от высотки на Кудринской. Вокруг изобилие ресторанов Поварской и Большой Никитской. А прямо в этом здании "ВЭБ центра" находятся мишленовский Selfie и народный "The Бык". Попасть в Buro Bistro можно, как с улицы, так и через торговый центр, как сделала моя мама, с которой мы встретились там на поздний обед, чтобы отметить прошедший международный женский день (желтые цветущие деревья на входе напомнили о мимозе, символе этого праздника). Внутреннее пространство разделено на две зоны или зала центральным проходом, ведущим к бару и открытой кухне. Оба зала днем освещаются панорамными окнами, выходящими на Садовое. Оформлен

Среди великого множества ресторанов Novikov Group лишь у одного стоит отметка "ближневосточная кухня" и это ресторан Maroon. Хотя блюда родом с Ближнего Востока присутствуют в меню и других ресторанов группы, например "Недальний Восток" или Moro. О последних я уже писал, а вот в Maroon отправился впервые, по рекомендации своей коллеги Юлии. Ресторан находится в известном кластере на набережной Тараса Шевченко, у подножия гостиницы Radisson Collection. Из его соседей я уже писал про "Матрешку" (неоднократно), Erwin и рестораны в самом отеле: Zea, Black Thai и Buono. Та часть здания, где находится Maroon оформлена светящимися пальмами, как бы намекая на восточную направленность местных ресторанов. С другой стороны от лестницы, там где ресторан "Матрешка", оформление более лаконичное, хотя переливающиеся разными цветами светодиоды тоже есть. На фасаде самого ресторана ярко горят изображения разрезанных гранатов. Собственно название ресторана можно перевести с английского, как "бордовый"

Весенним днем я отправляюсь на обед с коллегой в новый ресторан Глена Баллиса. Но не на Патриаршие пруды или Большую Никитскую, и даже не в Камергерский переулок, а на Ленинградский проспект. Именно здесь в престижном ЖК "Прайм Парк" австралийский маэстро гастрономических искусств в середине прошлого (2024-го) года открыл ресторан Claudia. Впрочем, ресторан находится и не слишком далеко от центра, ближайшие ориентиры: "Аэропорт", "ЦСКА" и "Петровский парк". Для тех, читателей, кто не следит за столичным гастрономическим ландшафтом перечислю лишь несколько ресторанов Глена из его внушительного послужного списка, которые я недавно обозревал: Moro, CuttaCutta, Sangre Fresca, а ранее рестораны Lucky Group. Ресторан назван в честь эталонной итальянской красавицы, киноактрисы Клаудии Кардинале. Кстати, Клаудиа родилась не в Италии, а в Тунисе, что нашло свое отражение в концепции ресторана (но об этом позже). Ресторан занимает один зал с высоченными потолками и 8-ми метровыми панорамными ок