3 января. Варим уху
Идеальный рецепт для новогодних праздников С наступившим, страна! После шумной новогодней ночи и первой прогулки 2025 года самое время сварить уху — согревающее, вкуснейшее блюдо с целебными свойствами. Этот рецепт с помидорами и зеленью по традиции Ростова-на-Дону точно поможет восстановить силы и начать год вкусно. «Матерые рыбаки говорят, что уха с картошкой — это уже не уха, а суп. Но попробуйте подобное сказать в Ростове-на-Дону, и вас поднимут на смех, — там это делать любят и умеют. В Ростове не просто варят уху с картошкой, но и добавляют в самом конце помидоры, что в Центральной и Северной России просто немыслимо! Я, признаться, довольно долго относился к этой кулинарной традиции весьма скептически, пока сам не попробовал приготовить уху с помидорами. И, о чудо, мне она очень понравилась! Правда, я не стал кидать в уху просто нарезанные помидоры, как чаще всего и делают, а не поленился и очистил их от кожицы и семян, нарезал мелким кубиком и добавил в уже готовое блюдо вместе
3 января. Варим уху
Показать еще
  • Класс
Биография Александра Овечкина, поэзия Шахназ Сайн и анекдоты из жизни семьи Ширвиндт
Что читаем в январе 2025 С наступившим Новым годом, друзья! В январе долго спим, много гуляем, катаемся на коньках, румянимся на морозе, греемся чаем, изучаем целительные русские традиции, настраиваемся на счастливый год и много, много читаем. «Ворота Алтая» в феврале, мурманская горнолыжка в апреле, Петербург Достоевского в ноябре, — эта книга поможет провести незабываемый отпуск в любое время года. В июне можно порыбачить на Енисее. В июле — прокатиться к Земле Франца-Иосифа на... ледоколе! Погреться на дагестанском солнышке в марте. А в сентябре плюнуть на школу — и махнуть с детьми на осенний Байкал. В «Календаре путешествий» для каждого месяца вы найдете необычные направления и готовые маршруты. Nature Photo Team — это сообщество фотографов-путешественников. Они готовы нестись на край света, пробираться в самые удаленные и холодные уголки России, чтобы сделать незабываемые снимки и передать чарующую красоту природы, животных и даже насекомых в естественной среде обитания. В этом а
Биография Александра Овечкина, поэзия Шахназ Сайн и анекдоты из жизни семьи Ширвиндт
Показать еще
  • Класс
Бестселлеры Примаченко, роман Гэнки Кавамуры и технологии влияния
Самые популярные книги уходящего года Что чаще всего читали и дарили в 2024 году? Делимся нашим рейтингом. Этот мегахит Ольги Примаченко бьет все рекорды популярности с 2021 года. И да, книга действительно так хороша. Это литературный марафон заботы для всех, кто нуждается в поддержке. Приятный слог, вдохновляющие задания, истории из жизни и много тепла: бережная, книга учит ценить себя, дарит чувство поддержки и открывает второе дыхание. Теплая, милая, глубокая история о жизни и смерти, выборе и смирении — именно так можно сказать о книге японского сценариста, писателя Гэнки Кавамуры. А еще это роман о потере и последней попытке понять, что действительно важно в жизни. Добавьте толику грусти, немного чертовщины — и получите историю, которая уже разошлась тиражом 140 тысяч экземпляров и по-прежнему остается в топе литературных рейтингов. «Я – Джон, и я немного сбился с пути», – сказал поздний посетитель кафе. Уставший от жизни, запутавшийся, Джон проводит всю ночь в кафе за разговорами
Бестселлеры Примаченко, роман Гэнки Кавамуры и технологии влияния
Показать еще
  • Класс
«Анатомия человека. Популярный атлас»: история, особенности, преимущества
В теле взрослого человека более 200 костей и более 600 мышц. Хороший профессионал знает их назубок — но все равно держит под рукой удобный и понятный анатомический атлас, чтобы сверяться с ним в случае сомнений. Такое издание необходимо врачам, студентам медицинских вузов, старшеклассникам, готовящимся к поступлению и людям, чья работа связана с человеческим телом — от фитнес-тренеров до массажистов. К сожалению, профессиональная литература часто грешит невысоким качеством исполнения: плохие изображения, нечитаемый шрифт, запутанные схемы… Профессионалы годами ищут подходящий анатомический атлас — удобный, понятный и наглядный. Книга «Анатомия человека. Популярный атлас. Самые подробные анатомические изображения» — новое издание, в котором учтены все пожелания врачей и людей, изучающих медицину и человеческое тело. Давайте рассмотрим его подробнее. В этой книге за основу взят всемирно признанный медицинским сообществом материал — аргентинские анатомические таблицы, которые считаются са
«Анатомия человека. Популярный атлас»: история, особенности, преимущества
Показать еще
  • Класс
Сергей Жуков — о «Песенке» «Руки вверх!», которая прославилась на весь мир
«Первая любовь, первое расставание. Первый поцелуй, первый медленный танец. С песнями группы “Руки вверх!” у многих связаны важные моменты. Это непередаваемые чувства, когда твоя музыка становится саундтреком к чьей-то жизни». Так начинает свою книгу музыкант Сергей Жуков, создатель группы, без которой наши 90-е не были бы нашими 90-ми. В книге Сергей рассказал, как создавались главные хиты: 30 песен — 30 историй из жизни Жукова и «Руки вверх». Делимся его рассказом про «Песенку» «Руки вверх!», которая прославилась на весь мир под названием «Around the World» в версии группы АТС. В альбоме «Сделай погромче!» «Песенка» не была мегахитом, она терялась на фоне остальных популярных композиций. Мы любили исполнять «Песенку», веселились под нее, но ставок особо не делали — даже не стали писать третий куплет. В какой-то момент мне и вовсе показалось, что эта песня свое отыграла, хитами стали другие более серьезные произведения. Но однажды мне пришел запрос от немецкой медиакомпании BMG с прос
Сергей Жуков — о «Песенке» «Руки вверх!», которая прославилась на весь мир
Показать еще
  • Класс
В Мурманск за северным сиянием
Готовый план поездки на новогодние каникулы Новогодние и рождественские каникулы — прекрасное время для путешествий. Предлагаем расписанный по дням план поездки в Мурманск для тех, кто быстро устает от салатов и не собирается сидеть две недели у наряженной елки. Маршрут подготовлен по книге «Календарь путешествий по России. Средняя температура в январе здесь –12 °C, но может быть и –35 °C, и –5 °C. Поэтому лишней теплой одежды зимой в Мурманске не бывает. А еще в начале январе это царство полярной ночи. Поэтому первый день лучше потратить на акклиматизацию и не торопясь осмотреть город, который, кстати, весьма молод: Мурманск получил статус города только в 1915 году. Навестите ледокол «Ленин» и загляните в порт. Наблюдать за северным сиянием лучше не с городских улиц, а с сопки Мишукова или горы Горелой. Удобнее всего — организованные экскурсии: гиды знают все погодные тонкости и часто располагают необходимым транспортом. Днем посетите мемориал, посвященный защитникам Заполярья в годы
В Мурманск за северным сиянием
Показать еще
  • Класс
Новый самоучитель корейского языка
Рассказываем о полезной книге для тех, кто уже освоил базу Научились читать и писать, но до сих пор не понимаете носителей? У нас вышел идеальный помощник для освоения живого корейского языка. Рассказываем о книге. Это продвинутый самоучитель для тех, кто освоил основы корейского и хочет углубить знания, чтобы смотреть дорамы в оригинале, понимать k-pop песни на слух, общаться с носителями без переводчиков. Внутри: В конце книги есть список дополнительных ресурсов: Элия Ли — преподаватель корейского языка с 6-летним опытом, основательница школы корейского, в которой уже обучились 4 тысячи человек, автор образовательного блога со 125 тыс. подписчиков. Элия живет и работает в Южной Корее. В самоучителе она делится советами и уроками, которые можно получить только вращаясь в языковой среде и общаясь с носителями. Положите самоучитель Элии Ли под елочку тому, кто учит корейский, обожает дорамы и K-pop или просто любит страну утренней свежести. Заказать
Новый самоучитель корейского языка
Показать еще
  • Класс
Как распознать «улыбающуюся» депрессию
Если кто-то улыбается, это еще не значит, что у него все хорошо! Бывает, что человек выглядит жизнерадостным и успешным. Но только внешне. Внутри же он страдает и раз за разом убеждается в собственной никчемности. При этом у него может быть много друзей, развлечений и денег! Депрессия-улыбка коварна и безжалостна. Интересно, что чаще всего она поражает сильных людей, которые стремятся все успевать и контролировать. Писательница и эксперт в области личностных изменений Лариса Парфентьева в книге «Мне с собой хорошо. Книга-маяк для тех, чьи глаза перестали светиться» делится признаками, по которым можно заподозрить улыбающуюся депрессию у себя и близких. Проверьте себя и обязательно примите меры, если: Узнали себя и хотите перестать механически улыбаться, когда внутри все сжимается от безысходности и страха? Поможет книга Ларисы Парфентьевой «Мне с собой хорошо. Книга-маяк для тех, чьи глаза перестали светиться». В ней вы найдете способы справиться со скрытой депрессии и вновь полюбить с
Как распознать «улыбающуюся» депрессию
Показать еще
  • Класс
Показать ещё