Предыдущая публикация
01:31 – вишневый пирог
03:48 – слойки с творогом и тыквой
07:51 – тыквенное пюре с индейкой
11:05 – суп-пюре из овощей и зелени
14:10 – тушеная говядина с черносливом и морковью
16:12 – куриный суп с лапшой
17:27 – стейки из капусты
19:57 – обзор всего меню
♦ Пирог с вишней.
✔ Ингредиенты:
– вишня замороженная – 500 г
– яйца – 3 шт.
– сахар – 160 г
– молоко – 260 мл
– ванилин – щепотка
– соль – 1/3 ч. л.
– мука – 80 г
– сахарная пудра – по вкусу
♦ Холодный суп-пюре из разной зелени и кабачка.
✔ Ингредиенты:
– кабачок – 250 г
– огурцы – 250 г
– сметана – 150 г
– вода – 300 г
– базилик, петрушка – по ½ пучка
– мята – 2 веточки
– лимонный сок – по вкусу
– картофель бейби – 300 г
– растительное масло
– сливочное масло – 30 г
– соль и перец – по вкусу
♦ Тушеная говядина с черносливом и морковью.
✔ Ингредиенты:
– говядина (лопатка) – 400 г
– чернослив – 100 г
– соль-перец – по вкусу
– лавровый лист
– морковь – 1 шт
– кориандр – ½ ч.л.
– хлеб – для подачи
♦ Куриный бульон с соевым соусом и бужениной.
✔ Ингредиенты:
– куриный бульон – 2 л
– лапша быстрого приготовления – 1 пачка на порцию
– соевый соус – по вкусу
– буженина – по 1 ломтику на порцию
– кинза – по 2 веточки на порцию
– яйца вареные всмятку – по 1 яйцу на 2 порции
– кунжут – щепотка
♦ Тыквенное пюре с жареной индейкой.
✔ Ингредиенты:
– тыква – 500 г
– индейка (филе) – 500 г
– карри – 1 ч.л.
– чеснок – 2 зубчика
– растительное масло – 2 ст.л.
– сливочное масло – 30 г
– тимьян – 2 веточки
– соль и перец – по вкусу
– фета – 50 г
♦ Сладкие слойки с творогом и тыквой.
✔ Ингредиенты:
– тесто слоеное (готовое, дрожжевое) – 400 г
– творог мягкий – 150 г
– яйцо – 1 шт
– сахар (или сахарная пудра) – 60г (или по вкусу) + на посыпку
– тыква – 200 г
– корица – несколько щепоток
♦ Стейки из капусты с яйцом и беконом.
✔ Ингредиенты:
– капуста белокочанная (небольшой по размеру вилок) – 1/2 шт
– сливочное масло – 50 г
– растительное масло
– соль и перец – по вкусу
– яйцо – 1 на порцию
– бекон – по 2 ломтика на порцию
20:26
Следующая публикация
Нет комментариев