Фильтр
Все темы
Bkysniesekret

Bkysniesekret

добавлена 21 апреля в 11:46

Поддержите мой instagram дорогие друзья❤️

https://www.instagram.com/reel/C6BBt_WKugN/?igsh=MTF6Y3F3ZGh6MmlmNw==

Рецепты | Вкусные секреты | Кулинария | Еда on Instagram: "Глазурь, которая не крошится. Моя самая любимая ❤️ Сохраняйте, чтобы потом не искать❤️. Рецепт воздушных и нежных куличей будут в следующем посте. Понадобится на 3-4 средних кулича: 100 г. сахарной пудры 50 мл. воды 5 г. желатина (~1 ч.л.) щепотка лимонной кислоты (опционально) 1. Желатин залейте 25 мл. воды, перемешайте и оставьте набухать 15-20 минут. 2. В сахарную пудру добавьте оставшиеся 25 мл. воды и щепотку лимонной кислоты (нужна для баланса вкуса, можно не добавлять). Доведите до кипения постоянно помешивая, когда закипит варите еще 20 секунд, по полного растворения крупинок. Снимите с огне, дождитесь пока пузыри осядут, добавьте желатин и быстро перемешайте. 3. Взбейте миксером на высокой скорости 2-5 минут, время зависит от мощности миксера и ваших ожидания от глазури. Хотите плотную, густую и крепкую - взбивайте пока масса не начнёт обволакивать венчики и отставать от посуды, более жидкую - взбивайте меньше. У меня ушло 5 минут на плотную, тягучую и пышную глазурь как на видео. Если перевзбили глазурь, то её можно разогреть на водяной бане. 4. Нанесите глазурь на полностью остывшие куличи и сразу украшайте, глазурь схватываемся быстро. Помните, чем толще слой, тем дольше глазурь будет высыхать. Наслаждайтесь! Приятного аппетита ❤️ Автор: @lusya_food_mood . . . . . #кулич #пасха #рецепт #рецепкулича #кулинария #глазурьдлякулича #рецептпасхи #красимяйца #еда #блоггер #food #foodblogger"
...
Instagram
  • Класс!1
Bkysniesekret

Bkysniesekret

добавлена 20 апреля в 21:27

Рецепты найдете в моем телеграмм канале:

https://t.me/BkysnieSekret

Кулинария| Вкусные секреты | Еда | Рецепты
Добро пожаловать в мир еды😋 Здесь мы раскрываем секреты приготовления вкусных блюд из разных уголков мира.
Telegram
Показать еще
  • Класс!1