Кафе ЗОДИАК

Ассорти мясное — это блюдо, которое объединяет несколько видов мяса, приготовленных по разным рецептам. В ассорти могут входить говядина, свинина, курица, индейка и другие виды мяса. Каждый вид мяса готовится отдельно, чтобы сохранить свой неповторимый вкус и аромат. Затем все виды мяса смешиваются, создавая богатый и насыщенный вкус.

Домашние рулетики из печеночных блинчиков - вкусное в меру острое закусочное блюдо для праздничного стола. Закуска подойдет мужской половине под горячительное. Приготовление блинчиков из печенки - процесс увлекательный и в меру трудоемкий. Печеночное тесто получается невероятно нежным, а сами блинчики - ароматнейшими.

Вкусная эмоция которая не оставит равнодушным даже самых опытных гурманов

Жульен в тарталетках — это изысканное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру грибов и куриного мяса с хрустящей основой из песочного теста. Горячая кремовая начинка, приготовленная из сливок, сыра и специй, придаёт блюду насыщенный аромат и пикантный вкус. Подаётся жульен в небольших корзиночках из песочного теста, которые можно приобрести готовыми или приготовить самостоятельно. Благодаря этому блюдо выглядит очень эстетично и подходит для праздничного стола. Жульен в тарталетках можно подавать как основное блюдо или как закуску, в любом случае он порадует гостей своим неповторимым вкусом и ароматом.

Куриные отбивные имеют нежную и сочную текстуру куриного филе, которая становится ещё более мягкой после обжаривания в кляре. Кляр придаёт блюду хрустящую золотистую корочку, которая приятно контрастирует с мягкостью самого мяса. Вкус отбивных насыщенный и ароматный, с нотками специй и лёгкой сладостью майонеза. При подаче можно ощутить сочетание вкусов жареного куриного мяса и разнообразных гарниров или свежих овощей, что добавляет сложности и глубины вкусу блюда.