Предыдущая публикация
Салат "Янтарный браслет"
Салат оформлен в виде кольца и щедро усыпан изюмом, орехами и кусочками чернослива! Необычное сочетание ингредиентов гарантирует пикантный, новый вкус салата, который непременно украсит как праздничный стол, так и будничную трапезу!
Ингредиенты:
Куриное филе 250 г
Огурец 1 шт.
Картофель 4 шт.
Куриное яйцо 3 шт.
Чернослив 10 шт.
Грецкие орехи 0,5 ст.
Майонез 380 мл
Соль 2 щеп.
Изюм 0,5 ст.
Для приготовления салата Янтарный браслет нам понадобится куриное филе, куриные яйца, свежий огурец, картофель, грецкие орехи, чернослив, изюм, майонез, соль.
Отвариваем до готовности в подсоленной воде куриное филе, даём ему остыть и нарезаем мелкими кубиками.
Огурец моем и нарезаем мелкой соломкой.
Картофель отвариваем “в мундирах”, даём остыть, очищаем и натираем на крупной тёрке.
Яйца отвариваем, даём им остыть, чистим и также натираем на крупной тёрке.
Грецкие орехи измельчаем в крупную крошку, чернослив нарезаем мелкими кусочками.
В центр плоского широкого блюда ставим стакан, вокруг него выкладываем первым слоем натёртый картофель.
Поливаем майонезом.
Следующим слоем выкладываем натёртые яйца.
Вновь поливаем майонезом.
Следующий слой- нарезанный огурец. Посыпаем немного солью.
Снова поливаем майонезом.
На слой из огурца выкладываем нарезанное кубиками куриное филе.
И этот слой поливаем майонезом.
Далее посыпаем черносливом.
Вместе с черносливом на салат выкладываем изюм и рубленые грецкие орехи.
Ставим салат в холодильник минимум на 1 час, чтобы он как следует пропитался. После стакан аккуратно вынимаем и подаём салат к столу!
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев