Предыдущая публикация
ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:
● Кефир — 1,5 стак.
● Яйца — 1 шт.
● Сахара — 3 ст. л.
● Растительное масло — 2 ст. л.
● Соль — 0,5 ч. л.
● Сода — 0,5 ч. л.
● Мука — 2-3 стак. (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще)
● Ванильный сахар — по желанию пакетик
Приготовление:
1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.
3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать понемногу).
4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками. Тесто получается воздушное.
Не забудь нажать ❤
#еда #health #подпишись #здоровье #русскийблог
Следующая публикация
Комментарии 1
https://vk.com/vkusnyashka_cook
https://ok.ru/group/70000005262498
https://www.tinkoff.ru/cf/6OBkVG18CIG
ᛓᛓᛓ