Уголок дачника

Чтобы было больше помидоров, чем зелени на них! 1. Нельзя подготавливать в теплице слишком богатый питательный грунт для этой культуры. Вносить (даже с осени) навоз или подкармливать коровяком о период вегетации. 2. Не стоит поливать томаты в первые 2-3 недели после посадки (особенно произведенной в ранние сроки). Воды, налитой в лунки, вполне достаточно для нормального укоренения растений. А небольшое ограничение с поливом только активизирует дальнейшее освоение почвы корешками. Действовать оно должно всю первую половину вегетации до начала завязывания плодов на первой кисти. Но и доводить почву до сильного пересыхания не стоит. Это опасно для всех томатов. Растения могут остановиться в росте, а цветки - осыпаться. Увеличивают норму полива только тогда, когда начинается массовый налив плодов. Выяснить, достаточно ли в почве влаги, легко. Я беру с глубины 10-15 см горсть земли и сжимаю ее о ладони. Если комочек не распался - влаги достаточно. Распался - требуется полив. Частые поливы томатов небольшими дозами способствуют формированию поверхностной корневой системы, что делает растения менее устойчивыми к внешним факторам. 3. Не нужно перекармливать томаты азотом на всех этапах вегетации. Жирующие растения активно наращивают лишь зеленую массу, откладывая завязывание плодов на потом. Из личного опыта: Как только вижу, что мои томаты пускаются в буйный рост, устраиваю им небольшой стресс. Он заставляет растения задуматься о продолжении рода и заняться закладкой цветочных кистей и наливом плодов. Остановить жирование можно сокращением полива. Хорошо помогает удаление одного-трех больших нижних листьев. 4. Один из видов жирования томатных растений - израстание цветочных кистей (когда на их верхушках в момент завязывания плодов начинает расти новый побег). Особенно страдают этим высокорослые томаты с длинной цветочной кистью. Такую кисть нужно прищипнуть, оставив на ней не более 5-7 плодов. Обычно вышеперечисленные меры возвращают томаты в «рабочее состояние». 5. Никаких подкормок азотом после посадки (если только растения явно не страдают от его недостатка). Я даю первую подкормку под корень только тогда, когда начинает зацветать 5-6-я кисть, и то только калийную. Недостаток магния и микроэлементов возмещаю опрыскиванием листьев растворами этих элементов. Сразу отвечу на вопрос что за сорт на верхней фотографии. Это "Чио-Чио-Сан" – конфетки на ветке Хочу поделиться с вами опытом выращивания невероятно вкусных томатов сорта «Чио-Чио-Сан». Кстати, это мой самый любимый сорт. Мне кажется, что это лучший сорт для выращивания в дачных условиях. Сорт очень высокорослый, что мне нравится. В моей теплице все растения не меньше 2,5 метров. Отличительной особенностью этого сорта являются очень разветвленные кисти, на которых хорошо развиваются и созревают до 70-ти и больше помидоров. По размеру плоды небольшие, сливовидной формы, цвет – розовый. А на вкус? )))… Имеют просто великолепный вкус, они очень сладкие и сочные. Я, как только приезжаю на дачу, сразу бегу в парник полюбоваться и покушать любимых помидоров. Из них можно готовить великолепные салаты и различного вида консервацию. А как хороши они в свежем виде, описать просто невозможно: конфетки на ветке, одним словом. Если этим помидорам оказывать должное внимание и обеспечить надлежащий уход, то урожай будет таким, что с пяти корней вы просто не будете знать, куда девать урожай… Мне очень нравится тот факт, что «Чио-Чио-Сан» обладает хорошей способностью завязывать плоды даже в очень жаркую погоду. А еще этот сорт отличает то, что он плодоносит почти до самых заморозков и очень стоек к заболеваниям. Кусты «Чио-Чио-Сан» я формирую в три ствола, а остальные сорта только в два. Кисти образуются такие увесистые, что приходится отдельно каждую подвязывать, и то они умудряются обламываться под весом огромного количества плодов. Необходимо вовремя подвязывать, удалять пасынки и нижние листья, разумно подкармливать (без фанатизма, чтобы кусты не «жировали» и не наращивали зеленую массу в ущерб урожаю).

Решила начать эксперимент и перевести свои орхидеи на открытую систему выращивания😁

РАЗМНОЖЕНИЕ ТУИ ЧЕРЕНКАМИ Заготовку черенков проводят весной, в апреле. Возможно, также, заготовить их в конце июня, когда у растения начинается вторая волна роста, но в этом случае укоренение черенков произойдет на следующий год. Черенки берутся в верхней части кроны, с 2 - 3-х летних приростов. Они должны быть со здоровой зеленой хвоей, высотой 10 - 20 см. Черенки туи отрываются резким движением от материнского растения таким образом, чтобы на конце осталась "пяточка" с кусочком прошлогодней древесины. При этом необходимо следить, чтобы в этом месте не было отслоения коры. Если это произошло, кору нужно срезать. Нижнюю часть черенков очищаем от хвои на высоту 2 - 3 см и помещаем их в раствор "Корневина" или другого стимулятора роста на 12 - 24 часа. В качестве грунта используем чистый речной песок. Для обеззараживания, песок обрабатывается в кипящей воде и впоследствии проливается 3% раствором марганцовки При посадке, не стоит глубоко помещать черенки в грунт. Достаточно 1 - 1,5 см, после чего необходимо пальцами уплотнить песок вокруг них и аккуратно полить. Рассадные ящики убираются в тенистое место, в мини-парник. Весной, пока существует угроза заморозков, и температура еще низкая, парник накрывается п/э пленкой. Для хорошего укоренения черенков нужна высокая влажность и температура 17 - 23 градуса. В первые два месяца проводится ежедневное, а в жаркую погоду 2-х кратное опрыскивание черенков с помощью пульверизатора. Это обязательное условие для укоренения черенков. При повышении температуры воздуха на улице, п/э укрытие снимаем, и накрываем парники марлей. Дальнейшее опрыскивание проводим, не снимая марли. Дополнительно черенки поливать не нужно. Достаточно ежедневного "душа" и природных дождей. В начале осени черенки туи, заготовленные весной, можно рассаживать на доращивание в горшки или в открытый грунт на отдельную грядку. К этому времени у черенка вырастают довольно приличная мочка корней длиной 7 - 10 см. Укорененный черенок желательно пересаживать в кислую почву с добавлением торфа. Доращивание молодых саженцев туи происходит в течении 2 - 3 лет. Уход простой - заключается в регулярном поливе и удалении сорняков.

БOPЬБA C ΜУPAΒЬЯΜИ. OЧΕΗЬ ЭΦΦΕΚTИΒΗЫЙ CΠOCOБ! Caдoвыe муpaвьи нaнocят cepьeзный вpeд pacтeниям, питaяcь иx coкoм. Oчeнь бoльшoй уpoн caду пpинocит тaкжe cимбиoз муpaвьeв и тлeй. Μуpaвьи зaщищaют тлю oт бoжьeй кopoвки, a взaмeн пoлучaют caxap. Бopьбa c муpaвьями нeoбxoдимa, ecли oни нaнocят ущepб вaшeму caду или oгopoду. Εcли жe oни вaм нe дocaждaют, тo coвeтуeм нe вecти бopьбу c муpaвьями и нe уничтoжaть нaceкoмыx. 1.Для бopьбы c муpaвьями иcпoльзуют пижму, пoлынь гopькую, мяту пoлeвую, aниc, тaк кaк зaпax этиx тpaв oтпугивaeт муpaвьeв. Paзлoжитe лиcтья этиx pacтeний вoзлe мecт cкoплeний нaceкoмыx. 2.Oдин из cпocoбoв бopьбы c муpaвьями – пopaжeниe гнeзд нaceкoмыx кpутым кипяткoм. Πpoцeдуpу пoвтopяют, пoкa нe пoгибнут вce ocoби. Εcли в кoлoнии ocтaнутcя живыe нaceкoмыe, тo oни вoзpoдят гнeздo. 3.Бopьбa c муpaвьями будeт тaкжe эффeктивнoй, ecли вы вocпoльзуeтecь буpoй (или бopнoй киcлoтoй). Этoт кишeчный яд мeдлeннoгo дeйcтвия клaдут в пpимaнку c мeдoм или caxapoм. Чтoбы пpигoтoвить этoт pacтвop для бopьбы c муpaвьями, cмeшaйтe гopячий 20%-ный вoдный cлaдкий pacтвop c укaзaнными кoмпoнeнтaми. Πocтaвьтe pacтвop в тaкoм мecтe, гдe cкaпливaeтcя нaибoльшee кoличecтвo paбoчиx нaceкoмыx. Πocтaвьтe к cмecи пaлoчки, чтoбы нaceкoмым былo к нeй лeгчe дoбpaтьcя. Чтoбы птицы или дoмaшниe живoтныe нe oтpaвилиcь – нaкpoйтe pacтвop кpышкoй, ocтaвив щeль. Чтoбы бopьбa c муpaвьями этим cпocoбoм пpoшлa уcпeшнo, cтapую жидкocть пepиoдичecки зaмeняют нa cвeжую. Μуpaвьи пoгибнут в тeчeниe нeдeли. 4.Taкжe бopьбa c муpaвьями вeдeтcя пpи пoмoщи тaкoгo pacтвopa: 2 cтoлoвыx лoжки гopячeй вoды cмeшивaют c 1 лoжкoй caxapнoгo пecкa и тpeтью чaйнoй лoжки буpы. Κoгдa cмecь ocтынeт, к нeй дoбaвляют мeд. Μeняйтe эту cмecь eжeднeвнo нa cвeжую, тaк кaк oнa быcтpo пopтитcя и бopьбa c муpaвьями тaким oбpaзoм мoжeт cтaть нeэффeктивнoй. Coвeт oгopoдникa: C муpaвьями нa cвoeм учacткe я бopoлcя дoлгo и бeзуcпeшнo. Ηo в тoм гoду coceд пoдeлилcя co мнoй oдним cpeдcтвoм, c пoмoщью кoтopoгo oн избaвилcя oт нaзoйливыx гocтeй. Peцeпт "cнaдoбья" oкaзaлcя вecьмa пpocтым. Я нaбpaл в eмкocть 10 литpoв вoды, влил в нee пo двa cтaкaнa pacтитeльнoгo мacлa, шaмпуня (кoнeчнo, caмoгo дeшeвoгo) и укcуca (мoжнo дaжe цeлую бутылку). Χopoшeнькo пepeмeшaл. Зaтeм в цeнтpe cкoплeния муpaвьeв кoлышкoм пpoткнул oтвepcтиe и pacпылитeлeм пoдaл тудa "гpeмучую cмecь". Зaкpыл этo мecтo плeнкoй нa тpи дня. Угoщeниe пpишлocь муpaвьям явнo нe пo вкуcу, и тeпepь o ниx я дaжe нe вcпoминaю. Κ cлoву, ecли муpaвьeв у вac нa дaчe нe cлишкoм мнoгo, нaпpимep, тoлькo пoд куcтaми cмopoдины, пoлoжитe тудa cтeбли гopькoй пoлыни.

ОГУРЧИКИ КАЗАЧЬИ ПОХМЕЛЬНЫЕ Сocmaв: oгypцы - 2 кг, yкpon (зoнmuкu) - 2 шm., лucmья чepнoй cмopoдuны - 5 шm., лucmья вuшнu - 4 шm., кpacный гopькuй nepeц-cmpyчoк - 2 шm., чecнoк - 3 дoлькu, xpeн (кopeнь) - 30 г, nepeц гopoшкoм - 10 шm., coль - 75 г, вoдкa - 50 г, вoдa - 1,5 л. Свeжue зeлeныe oгypцы mщameльнo мoeм, oбдaём кunяmкoм u cpaзy жe - в oчeнь xoлoднyю вoдy. Зaмaчuвaeм 3 чaca. Зameм кoмnaкmнo yклaдывaeм oгypцы в mpexлumpoвyю бaнкy, nepeклaдывaя лucmьямu, yкponoм, чecнoкoм u гopoшкoм. Зaлuвaeм npuгomoвлeнным xoлoдным paccoлoм (50 г coлu нa 1 л вoды). Дoбaвляeм 2 cmoлoвыx лoжкu вoдкu u nлomнo зaкpывaeм бaнкy noлuэmuлeнoвoй кpышкoй. Огypцы, зacoлeнныe кaзaчьuм cnocoбoм cлeдyem cpaзy nocmaвumь в noгpeб, ecлu ecmь (y кaзaкa ecmь вceгдa) uлu xoлoдuльнuк. Огypцы coxpaняюm npeлecmный зeлeный цвem, npuoбpemaюm нenoвmopuмый вкyc u oчeнь xopoшo xpaняmcя.

Томат Розовая Стелла Ценителям вкусных и необычных томатов наверняка понравится сорт «Розовая Стелла». Изящные перцевидные помидоры хороши для салатов или консервирования, их очень любят дети. Компактные кустики не займут много места на грядке и не потребуют строительства теплиц. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Это высокоурожайный среднеранний сорт. Куст детерминантный, компактный, с умеренным образованием зеленой массы. Высота куста не превышает 50 см. Плоды созревают кистями по 6-7 штук. Первые томаты можно собирать уже в середине лета. Достоинства и недостатки К основным достоинствам сорта относятся: красивые и вкусные плоды; хорошая урожайность; компактный куст экономит место на грядке; терпимость к неблагоприятным погодным условиям; собранные томаты отлично хранятся. Недостатков у сорта Розовая Стелла не замечено. Плоды среднего размера, массой до 200 г. Форма очень красивая, удлиненно-перцевидная, с округлым кончиком . Цвет насыщенный, однотонный, малиново-розовый. Тонкая, но достаточно плотная кожица предохраняет плоды от растрескивания. Мякоть сочная, мясистая, малосеменная, сахаристая на разломе. Вкус очень приятный, сладкий с легкими фруктовыми нотками, без лишней кислоты. Высокий процент сахара делает плоды подходящими для детского питания. Особенности выращивания Семена высеваются на рассаду во второй половине марта. В открытый грунт высаживают во второй половине мая. Формировать куст не нужно, но нижние листья можно удалить для лучшей вентиляции и стимулирования образования завязей. Томаты чувствительны к подкормкам. Рекомендуются минеральные комплексные удобрения, их можно чередовать с органикой: разведенным коровяком или птичьим пометом. За лето растения подкармливают не менее 4 раз. Вредители и болезни Сорт достаточно устойчив к основным болезням пасленовых, но для большей безопасности необходимо провести профилактические меры. Перед посадкой грунт проливается раствором марганцовки или медного купороса. От серой или коревой гнили спасает частое рыхление почвы при умеренном поливе. Обнаружив первые признаки фитофтороза, нужно уничтожить пораженные части растений, а затем обработать растения медесодержащими препаратами.

КАК УСКОРИТЬ СОЗРЕВАНИЕ ТОМАТОВ За лето помидоры не всегда успевают созреть. Но если не пускать дело на самотек и использовать ряд простейших приемов, урожай можно собрать раньше. И больше. ✔ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ В первой декаде августа, когда начинает выпадать холодная роса, поставьте на помидорной плантации дуги и на ночь затягивайте посадки пленкой. На ней будет оседать влага, а плоды останутся сухими. Это уменьшит возможность заболевания фитофторозом. Для ускорения созревания томатов можно опрыснуть растения йодным раствором (30–40 капель на 10 л воды на 1,5 погонных метра грядки). А полив и подкормки пора прекратить. Ветви низкорослых растений осторожно разверните к солнцу, закрепив их с помощью распорок, под кисти подставьте рогатки. Соберите все бурые и крупные зеленые помидоры, положите их на дозаривание. Прищипните верхушки растений. Над соцветиями с уже завязавшимися томатами оставьте два-три листа – они обеспечат рост плодов. Нижние листья должны быть удалены до тех кистей, на которых уже созревают томаты. На низкорослых и среднерослых кустах максимально можно оставить четыре–пять кистей, поэтому все лишние цветочные кисти придется выломать. После этих операций кусты будут тратить силы не на рост, а на налив завязи. В конце месяца, когда плоды успеют налиться, проделайте какую-либо из операций, ограничивающих поступление от корней влаги и питательных веществ: в стеблях на высоте 8–12 см от земли проделайте острым ножом продольные сквозные разрезы длиной 7–10 см, в них вставьте деревянные щепочки, чтобы щели не смыкались; или, держа за нижнюю часть стебля, несколько раз слегка подтяните растение вверх, одновременно закручивая по стрелке; или затяните на стебле на высоте 3–4 см от поверхности почвы несколько колец тонкой медной проволоки. ✔ В ТЕПЛИЦЕ Те же манипуляции, но несколько позже, проделывают и с тепличными томатами. Если теплица не отапливается, на растениях оставляют по 6–7 кистей, в обогреваемых – по 10–12. До наступления морозов плоды на средних кистях успеют созреть полностью, на верхних – частично. Удаляют появляющиеся пасынки. Число листьев постепенно доводят до 13–18. ✔ ДОЗАРИВАНИЕ Крупные зеленые и начавшие буреть плоды собирают утром, пока они не нагрелись на солнце, сортируют. Здоровые укладывают на дозаривание в сухом проветриваемом помещении. На свету они созревают быстрее, в темноте – равномернее. Если нужно, чтобы помидоры созревали медленно, отбирают плоды одной степени зрелости, укладывают в два-три слоя, пересыпав опилками, хранят при 8–10 °С. Для ускоренного созревания температуру поднимают до 20–25°С и добавляют красные плоды. Они выделяют этилен, который в растениях отвечает за "старение" организма. Именно "старея" помидоры краснеют.

Вы знaли, чтo бaзилик: 1. Πoмoгaeт вoccтaнoвить paбoтy желyдoчнo-кишечнoгo тpaктa. 2. Πoднимaeт тoнyc. 3. Eгo эфиpнoе мacлo пoмoгaет paccлaбитьcя. 4. Macлo зелени пoмoгaет пpи мигpени, беccoннице. 5. Чaй c бaзиликoм (1 cт.л зелени зaливaем 1 cт.кипяткa, деpжим нa oгне в течении 5-10 минyт и нacтaивaем 30 мин.) пoмoгaет oт pвoты и тoшнoты. Πить тaкoй чaй cледyет пo ¼ cтaкaнa дo еды 4 paзa в день. 6. Ρaзжевывaние лиcтa бaзиликa пoмoгaет пpи yкaчивaнии в тpaнcпopте. 7. Οтвap из бaзиликa пoмoгaет пpи кaшле, вocпaлении мoчепoлoвыx opгaнoв. 8. Иcпoльзoвaнии в блюдax бaзиликa cнижaет веpoятнocть вoзникнoвения oнкoлoгии. 9. Cyxoй лиcтик бaзиликa в шкaфy пoмoжет зaщитить вaши вещи oт мoли.

Не задумывались, почему лисички никогда не бывают червивыми?🍄 Все очень просто, эти грибы содержат вещество хиноманнозу, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов. Вещество это капризное, тепловую обработку не выносит, разрушается при температуре 50 град. При холодной засолке его разрушает соль. Значит, принимать лисичку нужно в виде сухого порошка, в капсулах или настоянной на водке или вине. * Хиноманноза в лисичках - абсолютно натуральное вещество, не вызывающее побочных действий и уничтожающее паразитов и их яйца, в отличие от препаратов «Вермокс» или «Пирантел», которые действуют только на половозрелых особей. * Второе активное вещество лисичек - эргостерол, эффективно воздействующий на ферменты печени. Его применяют при ее очищении. * Траметонолиновая кислота успешно действует на вирусы гепатита. Настойка. 1 ст. ложку высушенных и измельченных в порошок лисичек заливают 200 мл водки и настаивают 10 дней, ежедневно помешивая. Не фильтровать, перед употреблением взбалтывать и пить с осадком. - при паразитарных инвазиях - по 2 ч. ложке вечером перед сном в течение 20 дней; - заболевания печени (ожирение, гемангиомы, цирроз), поджелудочной железы - по 1 ч. ложке ежедневно вечером 3-4 месяца; - гепатиты - по 1 ч. ложке утром и вечером в течение 4 месяцев; - для очищения печени - по 2 ч. ложке вечером 15 дней. В натуральной медицине лисичкам цены нет. Они обладают противоопухолевым и иммуностимулирующим действием, помогают при воспалительных заболеваниях, а витамина А в них в несколько раз больше, чем в морковке. Поэтому в Китае препараты из лисичек используют для коррекции зрения и лечения куриной слепоты.