Комнатные и садовые растения

Новые темы

КАБАЧКОВАЯ ИКРА : САМЫЙ ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! Ингредиенты: 5 килограмм очищенных кабачков , 3 больших луковицы, 5 штук моркови, 500 грамм томатной пасты, 250 грамм майонеза , 200 миллилитров подсолнечного масла без запаха , 4 столовых ложки сахара , 1 столовую ложку соли , 1 столовую ложку уксуса. Приготовление: Кабачки, лук и морковь почистить и измельчить в блендере. Сложить в кастрюлю. Всё варить 2 часа. Потом добавляем сахар, соль, томатную пасту, майонез и подсолнечное масло. Варить ещё 20 минут . Проверить на вкус , готовность кабачков . За 5 минут до окончания добавить 1 столовую ложку уксуса и всё готово! Разложить в стерилизованные баночки, закатать крышками, перевернуть. Выход : 5 литровых баночек. На хранение на зиму убрать в прохладное место. Вкус нежный и классный! Можно добавить 1 целую головку измельчённого чеснока в самом начале . Всем приятного аппетита

Подскажите пожалуйста кто знает, почему у меня каждый год получается вот такая морковь. Морковь не ровная, со многими ответвлениями. Сею разные семена, не одного бренда…

Сегодня 19октября. Выкопала порей. Хорош, бродяга!

УХОД ЗА ФИАЛКАМИ (СЕНПОЛИИ) Субстрат для фиалок. Как зависит наше с вами здоровье от того, чем мы питаемся, так зависит и состояние растения от того, в каком субстрате его выращивают. Субстрат, содержащий вредные соединения, зараженный патогенами, засоленный, да и просто слишком плотный, тяжелый, может послужить причиной не только плохого роста фиалки, отсутствия цветения, но даже гибели растения.Для фиалок подходит легкий, воздухопроницаемый субстрат. Идеальны смеси на основе верхового торфа. В качестве добавок можно использовать мох сфагнум, перлит, вермикулит. Вода. Именно поливная вода - основной фактор в уходе за фиалками. Качество поливной воды для успешного роста и цветения сенполий важно не меньше, чем качество субстрата. Для полива фиалок желательно использовать воду, очищенную фильтром, содержащим активированный угль. Освещение. Важная составляющая ухода за сенполиями. В природе узамбарские фиалки растут под пологом леса. Ветви деревьев пропускают большое количество рассеянного света, при этом надежно защищая нежные листья фиалок от жгучих солнечных лучей. Размещайте свои фиалки в хорошо освещенной месте, но не там, где они могут получить солнечные ожоги. Если же в вашей квартире все окна выходят на южную сторону, занавесьте их легкой белой тканью, бумагой, калькой: света будет поступать именно столько, сколько нужно вашим фиалкам. Правильно подобранное освещение - один из факторов, являющихся залогом обильного цветения сенполий. Горшки для фиалок. Существует золотое правило для всех растений: диаметр горшка должен быть втрое меньше диаметра кроны растения. Это правило также применимо и к фиалкам. Не давайте своим фиалкам горшки «на вырост», лучше лишний раз сделайте перевалку по мере роста фиалки. Обратите внимание, имеются ли в днище горшка хорошие дренажные отверстия - это важно, ведь застой воды губителен для корней фиалок. Влажность воздуха. Идеальная влажность воздуха для выращивания узамбарских фиалок - 50%. Вполне успешно можно выращивать фиалки и при более низкой влажности воздуха: листья фиалок будут формироваться более плотными и опушенными, но цветы будут несколько меньшего размера, чем у фиалок, выращиваемых в более влажных условиях. Повысить влажность вам помогут бытовые увлажнители воздуха. Удобрение для фиалок. Хороший уход за фиалками подразумевает не просто содержание в благоприятных для них условиях, но и правильное питание растений. Одно из главных правил любителей сенполий: лучше недо-, чем пере-. Фиалкам не нужно так много питания, как некоторым другим красивоцветущим комнатным растениям, таким, как фуксии, пеларгонии. Для подкормки сенполий подойдет любое удобрение для комнатных цветущих растений, но разведенное в 3-5 раз меньше концентрации, указанной в инструкции удобрения. В специализированных магазинах можно приобрести подходящие для фиалок удобрения: Кемира Люкс, Pokon и др. Помните, удобрять фиалки можно не ранее, чем через два месяца после пересадки. Температурный режим. Создавать какие-то специальные температурные условия для выращивания сенполий не нужно, ведь им хорошо при той температуре воздуха, что и вам. Идеальный диапазон температур - 18-24 градуса. При более низкой температуре фиалки будут расти несколько медленнее, зато их цветение будет более продолжительным. А вот, когда отметка градусника приближается к 30 градусам - стоит принимать меры по снижению температуры. Слишком высокая температура воздуха ослабляет растение, иногда в значительной степени. Жарким летом фиалки прекрасно будут себя чувствовать в комнате с кондиционером. Пересадка фиалок. Фиалки любят свежий субстрат и на пересадку обычно отзываются активным ростом и закладкой бутонов. Пересаживать фиалки, в идеале, нужно каждые 6-9 месяцев (зависит от размера горшка/возраста фиалки). Перевалку молодого растения можно делать еще чаще - через 3-4 месяца. Взрослые растения пересаживаются в тот же, или равный по размеру, горшок. Молодые фиалки, еще не достигшие своего максимального размера, можно пересаживать в горшок на 2-3 см больше предыдущего. Для перевалки молодых фиалок вам понадобятся горшки на 3 см шире прежних. Удаление пасынков. Пасынки - это боковые побеги на основном стебле растения. Наличие пасынков на фиалках не вредит хорошему росту, но препятствует цветению. Кроме того, пасынки снижают декоративность розетки, нарушая ее симметричность. Уход за фиалками включает в себя регулярный контроль за появлением пасынков. Поэтому, пасынки следует вовремя удалять, т.е., чем раньше вы их заметите и удалите, тем лучше. #цветы #фиалки

УДОБРЯЕМ СЛИВУ ПРАВИЛЬНО Сохраните, чтобы не потерять! 1. В течение первого года после посадки удобрять сливу не нужно, а в последующие три года достаточно лишь внесения весной мочевины по 20 г на 1 кв.м. 2. После начала плодоношения каждый год на 1 м2приствольного круга вносят 10 кг навоза или компоста, 25 г мочевины, 60 г простого или двойного суперфосфата, 20 г хлористого калия или 200 г древесной золы. 3. Во время полного плодоношения норму органических удобрений увеличивают до 15–20 кг на 1 м2, а минеральных вносят столько же. 4. При этом мочевину нужно вносить весной, фосфорные и калийные удобрения – осенью, навоз или компост можно использовать в течение всего сезона. После внесения удобрений почву в приствольных кругах перекапывают на глубину 15–20 см. 5. Слива крайне нуждается в азоте, калии и магнии. В случае нехватки азота дерево слабо цветет, листья становятся светло-зелеными, опадают, и слива приносит мелкие плоды. В этом случае листья опрыскивают 0,4–0,5 %-ной мочевиной или 0,2 %-ной аммиачной селитрой. 6. При избытке азота деревья начинают интенсивно расти, созревание плодов происходит не своевременно и зимой растения страдают от морозов. Плоды слабо окрашиваются и накапливают меньше сахара. 7. При недостатке калия края листьев буреют и сворачиваются. Дефицит магния окрашивает жилки и края листовой пластинки в бурый цвет. В этом случае в почву вносят 50–60 г калимага или 30–40 г калимагнезии на 1 м2. При дефиците фосфора наблюдается слабый и медленный рост корней, листья и побеги приобретают сероватый оттенок, происходит раннее осыпание листьев, плоды становятся мелкими. 8. При нехватке железа листья на верхних побегах желтеют. #сад #огород #садовод #овощи #фрукты #вырастилсам #огороднаподоконнике #огороднабалконе #садовыецветы #садоваямебель #дом #дача#цветы #садсвоимируками

КАК ПРАВИЛЬНО ФОРМИРОВАТЬ ВИНОГРАД ДЛЯ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ! Многие начинающие виноградари задаются вопросом, как формировать виноград, чтобы он приносил большие, а главное постоянные урожаи. Ведь именно от правильного формирования куста винограда в первую очередь зависит его урожайность. В областях, изначально не приспособленных для выращивания этой вкуснейшей ягоды, чаще всего выбирают укрывной метод выращивания, для которого формирование винограда выполняют в виде бесштамбового четырехрукавного веера. Полноценный виноградный куст, дающий стабильный урожаи, вырастает к четвертому году, но все предыдущее время он требует тщательного ухода. Вне зависимости от того, когда проводится формирование куста винограда, его нужно своевременно и довольно обильно поливать, пасынковать, удалять сорняки, разрыхлять почву, подкармливать и опрыскивать от вредителей. Виноград отлично реагирует на внесение азотных, фосфорных и калийных удобрений. Первые шаги Формирование винограда начинается с самого первого года его выращивания. Результатом первой вегетации должны стать два нормально развитых побега. Для этого его сажают в глубокую лунку и тщательно ухаживают. В первый год особенно важно хорошо поливать виноградный куст. Полив проводят в зависимости от почвы через каждые 7-14 дней по 3-4 ведра на каждый куст вплоть до начала августа. Чтобы добиться требуемого результата, следует постоянно проводить обломку молодых побегов длиной 2-5 см, оставляя всего два, наиболее сильных. В сентябре стоит провести их чеканку. Формировка винограда проводится и в октябре, когда его обрезают, оставляя на каждом побеге всего по 3 глазка. После этого виноград тщательно укрывают, не допуская его намокания и выпревания. Формирование основных рукавов Итогом второй вегетации должны стать четыре хорошо развитые лозы, поэтому перед тем как формировать виноград, нужно определиться с опорой. Обычно используют вертикальные одно- или двухплоскостные шпалеры. Именно на них будет опираться будущий куст. Дальнейшие работы после раскрытия напоминают первый год выращивания: пасынкование, защита от вредителей, полив и подкормка, прополка сорняков и рыхление почвы. В период с середины и до конца августа проводят чеканку, которая позволяет лозе лучше вызреть. Для этого до нормально развитого листа удаляют верхушку побега. Перед укрытием на зиму получившиеся рукава, наклоненные под углом менее 45°, обрезают на высоте 15-20 см выше первой проволоки шпалеры. Полноценный куст Третья вегетация должна сформировать полноценный куст, то есть в итоге привести к появлению на каждом рукаве двух лоз. Помимо уже привычных действий по уходу особое внимание нужно уделить регулировке плодоношения, так как в этом возрасте виноград начинает давать первые урожаи. Раскрыв и подвязав куст веером, формировка винограда продолжается. На каждом рукаве оставляется 2-3 побега, остальные же по мере появления обламываются. Это же касается и соцветий – 1 гроздь оставляется из расчета на 1 побег для мелкогроздного винограда, и из расчета на 2-3 побега – для крупногроздного. Обрезка в этот период также особая – формирующая плодовое звено, в которое входит сучок замещения (делается на уровне 3-4 глазков из нижней расположенной на рукаве лозы) и плодовая стрелка (расположенная выше лоза, обрезанная на уровне 6 глазков). Укрывают обрезанный виноград также тщательно, выбирая конец октября – начало ноября. Результат труда При соблюдении всех рекомендаций четвертая вегетация будет происходить уже с классически сформированным кустом. Раскрыв и подвязав рукава наклонно, а плодовые стрелки – горизонтально, можно приступать к знакомым действиям: полив и подкормка, удаление лишних побегов и соцветий, пасынкование и прореживание, чеканка и подвязка, профилактика вредителей. Очень важно именно на четвертый год не перегрузить куст, поэтому регулировке плодоношения нужно уделять больше внимания. Заканчивают четвертую вегетацию обрезкой классическим способом и тщательным укрыванием на зиму. #сад #огород #садовод #овощи #фрукты #вырастилсам #огороднаподоконнике #огороднабалконе #садовыецветы #садоваямебель #дом #дача#цветы #садсвоимируками

Как ухаживать за перцем Вывели сорт перца Купец селекционеры в Западно-Сибирской лаборатории в 2001 году. Их целью было вывести вид, который был бы приспособлен к выращиванию в холодных регионах. В результате получился сорт, который подходит для посадки в любых регионах, его активно сажают в Украине и Российской Федерации. Сорт раннеспелый. Кустарник раскидистый, его высота восемьдесят-девяносто сантиметров. Стебель плотный, имеет мощную корневую систему, поэтому не нуждается в подвязке. Плоды зеленой окраски в незрелом виде, и становятся красного цвета при созревании. Мякоть сочная и вкусная, в состав продукта входит много витаминов. Активно применяют для приготовления супов, борщей, салатов, закусок, для консервирования и фаршировки. Характеристика сорта сладкого перца, плюсы и недостатки Характеристика: Вегетационный период длится от ста десяти до ста двенадцати дней. Вес плода около ста граммов, толщина пять-восемь миллиметров, форма перца пирамидальная. Температурный режим для выращивания днем – двадцать шесть, двадцать восемь градусов, а ночью плюс пятнадцать - восемнадцать градусов. Этот сорт, в отличие от других, способен выдержать понижение температуры до + 8 С. Предназначен для выращивания как в теплицах, так и на отрытом участке. Овощ хранится в течение длительно срока, прекрасно переносит транспортировку на дальние расстояния. Положительные качества: возможно самоопыление; высокое плодоношение; длительное хранение. Недостатки: возможно заражение грибковыми заболеваниями, подвержен нападениям многим насекомых; кусты ветвистые, поэтому при высаживании стоит выделить достаточно места; при длительном похолодании страдает толщина стенок плода. Урожайность, сроки плодоношения Урожайность сорта – три килограмма с каждого квадратного метра, независимо от того, пасмурная, жаркая или холодная температура на улице. Иногда, при идеальном уходе урожайность превышает пять с половиной килограммов. Срок плодоношения составляет 112 дней. Если лето очень холодное, срок может затянуться до 120 дней. Правила и сроки посева семян на рассаду Посевные сроки зависят от того, где будет проводиться посадка. Если в теплице, тогда семена высаживают в конце февраля. Если на грядках, то срок выпадает на середину марта. Рекомендации по посеву семян на рассаду: купить семена высокого качества, желательно от известных производителей с хорошей репутацией; подобрать соответствующие вазоны, обязательно сделать дренажные отверстия, для того чтобы не застаивалась лишняя жидкость; приобрести питательный грунт или сделать самому, взяв в одинаковых пропорциях огородный грунт, песок, торф, дерновую землю и перегной. в вазон с почвой посадить семечки, поместить на глубину не более одного сантиметра; когда образуются первые два листка, выполняют пикировку в другие емкости (лучше использовать одноразовые стаканчики или торфяные таблетки, это позволит при последующей пересадке не травмировать корни); провести закаливание перед посадкой в открытый грунт, процедуру проводят на протяжении десяти дней. Полезные советы по поводу выращивания салатного перца, от посева на рассаду и до уборки урожая, смотрим видео: Высадка в открытый грунт Процедура требует следующих манипуляций: Начинается посадка в конце мая или начале июня. Начинать подготовку участка за четыре недели до высадки рассады. Убрать мусор, траву, а за пару дней перекопать почву на глубину сорок сантиметров. Провести подкормку земли, добавив калийные и суперфосфатные вещества и немного селитры. Рассаду посадить по лунам, глубина которых пятнадцать-двадцать сантиметров. Учитывать расстояние между рассадой, примерно сорок сантиметров. Если все выполнено правильно, на кустах очень быстро начнут образовываться соцветия, их необходимо убрать, чтобы позволить перцу основательно прижиться на новом месте. Идеальные условия для выращивания Существуют некоторые нюансы: Когда из семечка появится росток, вазоны стоит переставить на свет, это не позволит рассаде вытягиваться. Каждый день с шести вечера до шести-семи утра закрывают рассаду пленкой. В течение выращивания поддерживать оптимальную температуру: плюс двадцать пять градусов, а когда рассада прорастет и наступит время укрепления корней снизить градус до плюс тринадцати. Проводить умеренный полив, использовать только теплую воду и поливать сугубо под корень. Вводить удобрения для роста. Делают это три раза. Первый раз, когда образуется несколько листочков, а остальные две через каждые десять суток. Советы простые, но очень важные! Рекомендации по уходу В дальнейшем культура нуждается в поливе, удобрениях, прополке и формировке куста. Полив проводят один раз в семь дней, температура воды плюс двадцать пять градусов. При засушливой погоде допускают полив до трех раз в неделю. Главное – не допустить попадания воды на листья. Подкормки, проводимой при выращивании, хватает на тридцать дней, поэтому после укоренения кустов вводят азотистые вещества, калий и фосфор. Рыхление почвы улучшает ее насыщение кислородом, что способствует росту. Формирование растения выполнятся несколько раз в течение роста. Первая процедура включает в себя прищипывание верхних побегов, верхушка не должна превышать 35 сантиметров, обрезаются коронные цветки. Затем, когда происходит развилка стеблей, обрезают лишние, оставляя только четыре сильных побега. Последнюю процедуру проводят после образования на кусте более восьми плодов, полностью обрезают верхушку, это поспособствует набору массы. Распространенные вредители и болезни, методы борьбы При недостаточном уходе, нехватке удобрений или неправильно подобранном участке зачастую возникает заболевание растения, для удобства укажем их в таблице 1. Заболевание Как проявляется, причины возникновения Серая гниль В этом случае на перце появляются пятнышки, которые особо выражены после чрезмерного полива и частых дождей. Для лечения используют фунгициды, все зараженные части удаляют. Черная ножка Причиной развития является холод. Для лечебной терапии применяют рыхление почвы, укрытие культуры под агроволокном, подсушивание грунта Пятнистое увядание Признаки болезни: окрас листьев в фиолетовый или бронзовый цвет, а плоды становятся коричневыми или желтыми. Проводят опрыскивание кустов Фундазолом. На время лечения прекратить полив. Перец Купец любят разные насекомые, стоит предотвратить их появление заранее. Опасных вредителей укажем в таблице 2. Вредитель Как избавиться Паутинный клещ Для профилактики проводят обработку луковым или чесночным раствором. В приготовленный раствор некоторые добавляют большую ложку жидкого мыла. Тля Является наиболее опасной для данной культуры. В качестве лечения берут на десять литров воды столовую ложку карбофоса (или стакан древесной золы). Не стоит проводить обрызгивание в период цветения. Голые слизни Признаки заметны в пасмурные дни. Для профилактики грунт посыпают несколько раз в день негашеной известью.

ВСЕГО 2 ПОЛИВА СПАСУТ МОРКОВЬ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ Сохраните, чтобы не потерять! Морковь не самая привередливая культура, но для того, чтоб получить чистый и хороший урожай нужно знать, как и чем поливать посадки. Чтоб морковь не болела и не гнила на корню нужно провести 2 профилактических полива за сезон. После прореживания моркови, растения нужно полить специальным раствором. Для этого в 10 л воды разводят 2 г марганцовки и 2 г борной кислоты. Этого объёма воды достаточно для полива 3 кв. м. грядок. Можно через 2 – 3 недели повторить полив, если погода стоит холодная и сырая. Это убережёт морковь от разных видов гнили, которые вызваны грибковыми возбудителями. Также растения меньше идут в цвет, даже если семена были не очень хорошего качества. Ещё одной проблемой, которая может стать между вами и урожаем моркови, является морковная муха. Личинки этого вредителя обосновываются в подземной части растения и питаются её тканями. Морковь не будет червивой если поливать грядки раствором нашатырного спирта. Для этого на ведро воды (10 л) берут 2 ст. л. нашатыря. Не забывайте о средствах личной безопасности, так как пары нашатыря могут привести к раздражению слизистой при вдыхании. Поэтому рекомендуется надевать тканевую маску.