Увлечения
Публикации автора
В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Предыдущая публикация
Топинамбур.
У каждого огородника на даче имеется свой перечень овощей, который выращивается обязательно. Свекла, лук, морковь, зелень- это самые распространенные овощи.
А знаком ли Вам топинамбур? Лечебные свойства топинамбура известны далеко не всем.
Наверное, незаслуженно забыт этот ценный овощ, который еще называют земляной грушей.
Если посадить топинамбур ранней весной, то на следующий год его можно выкапывать и использовать.
Впервые клубни топинамбура стали использовать в пищу в Америке, оттуда он распространился по всему свету.
Климат России ему тоже нравится, а потому, произрастать он может почти во всех климатических условиях. Только, к большому сожалению, выращивают ценный овощ еще мало, многие люди не знают про полезные свойства.
В овоще содержится целый комплекс микроэлементов, витаминов, углеводов, клетчатки, пектинов.
Свойства топинамбура. Растение содержат ценный инулин. Инулин- это полисахарид, благодаря которому, в организме вырабатывается фруктоза. Глюкоза усваивается только с участием гормона инсулина. Фруктозе такое участие гормона инсулина не требуется.
В клубнях содержатся уникальные аминокислоты, которые могут вырабатывать собственный инсулин. Обнаружены в клубнях калий, марганец, цинк, кремний.
В наш организм большое количество глюкозы попадает с пищей, клетчатка и инулин способны выводить ее. Это приводит к тому, что уровень сахара в крови, понижается. Для людей с сахарным диабетом, топинамбур отличное средство.
Содержащийся в клубнях калий и магний, полезен при лечении ишемической болезни сердца, гипертонии, аритмии.
Биодобавки с топинамбуром можно приобрести в аптеках, но я предпочитаю выращивать растение сама. Считаю, что так надежнее. У Вас всегда будет вкусный продукт с полезными свойствами.
У меня топинамбур растет прямо за домом, уход за ним минимален. Хорошо разрастается, иногда вырастает чуть ли не в рост человека. Цветет желтыми цветками.
Клубни можно тушить, варить, или употреблять в сыром виде.
Кстати, весной, когда запасы картофеля подходят к концу, он с успехом заменит его. А лечебные и пищевые свойства у топинамбура намного выше. Хотя и здесь имеется недостаток, клубни не хранятся долго. Поэтому оптимальный вариант сохранения- это сушка.
Выкопайте клубни, тщательно вымойте, положите на 15 минут в подсоленную воду, затем еще раз вымойте, высушите. На терке натрите тонкими пластинами. Поместите в духовку и сушите при открытой дверке. У Вас получатся хрупкие пластинки, которые ломаются легко. Хранить их рекомендуется в картонных коробках. Из сушеных пластинок можно приготовить напиток, похожий на кофе. Попробуйте добавлять в салаты, супы, и еще это просто лакомство, которым можно хрустеть, как чипсы.
Лечение топинамбуром
.Листья и клубни обладают ценными свойствами, о которых многие не догадываются. Эти части растения способны оказывать помощь больным суставам. Рецепты лечения топинамбуром простые и несложные.
Протопите баню, наломайте несколько растений для веника. Многие удивляются, ведь у всех имеются запасы березовых веников! Вот здесь и проявляется замечательное свойство, веник поможет усмирить боль в суставах, а еще отлично выводит соли. Только не заваривайте веник горячей водой, тогда он получается липким и мягким. Слегка намочите теплой водой, начинаете париться как обычно, особо пройдитесь по больным суставам. Ощущения такие, что спина становится как у молодых, и суставы чувствуют себя намного лучше.
Это чудесное растение можно использовать для приготовления лечебных ванн.
Возьмите сушеную или свежую зелень (300-400 гр), залейте холодной водой, на среднем огне варите 15 минут. Вылейте в ванну отвар. Принимайте ванну 10-15 минут, после можно помыться мылом. Волосы на голове также хорошо промойте. Водные процедуры можно принимать ежедневно, или с перерывами в 1-2 дня. Облегчение наступает после 3-5 процедур, а если заболевание застарелое, то надо принять 20 сеансов и более. После двадцати сеансов, делайте перерыв на 15-20 дней. Так продолжайте до полного выздоровления. Хорошо помогает суставам и позвоночнику, проходят боли в коленях, ногах и пятках. А еще очень здорово полежать в такой ванне с уникальными свойствами и быть здоровой!
Полезные свойства топинамбура используются в пищевой промышленности для изготовления муки, макаронных изделий, хлеба.
Растение, от верхушки стебля до корней, имеет уникальные свойства. Выращивайте топинамбур обязательно на своем огороде, применяйте для здоровья. Вы будете чувствовать себя намного лучше.
Желаю всем здоровья!
"Солнышко в саду" - так цветоводы любя окрестили кореопсис.
Этот цветок напоминает ромашку, но ярко-желтую, невероятно выносливую и наполняющую все вокруг теплым уютом.
Многолетнее (часто выращивают как однолетнее) растение спокойно переживет недостаток влаги и будет радовать цветением до наступления морозов. Для желающих выращивать кореопсис посадка и уход не превратятся в проблему.
Кореопсис - кустистый гость, прибывший к нам с просторов тропической Африки, Северной Америки и Гавайских островов, где он обитает в лесах и украшает ярким ковром луга.
Растение травянистое, стебли достигают 45 и даже 90 см в длину, а диаметр красивых цветков в среднем 6 сантиметров.
Впрочем, видов более сотни и каждый хорош по-своему.
Что нужно для жизни
Цветок красив не шикарным богатством убранства, а простой изящностью. Зацветает в июле и даже в холода, когда большинство представителей флоры уже "спят", он продолжает радовать ярко-золотистыми махровыми соцветиями.
Благодаря удивительной выносливости кореопсис мутовчатый и крупноцветный, а также другие сорта, стали фаворитами садоводов. Раскидистому красавцу потребуется "личное пространство" - примерно 30-60 сантиметров свободной площади вокруг куста. Он запросто адаптируется к условиям произрастания.
За пребывание под солнцем отблагодарит обильным цветением, в полутени вырастет не очень высоким, но тоже приспособится. Что касается почвы, к кислотности растение равнодушно. Важны ее питательные свойства и влажность.
Как посадить кореопсис
Возможно два варианта размножения кореопсиса: семенами или делением куста.
- Рассаду можно высаживать в марте, к примеру, на подоконнике или в теплице. Тогда "желтая ромашка" зацветет уже в этом году. Кустики с 2-3 листочками рассаживают, придерживаясь дистанции между ними - не менее 30 сантиметров. Потом некоторые сорта могут размножаться самосевом.
- Семена высаживают непосредственно в открытый грунт, но только в июне, когда заморозки уже позади. В таком случае растение порадует цветками только на будущий год. Процент всхожести семян очень большой, но им необходим обильный полив.
Уход
Окрепшее растение не боится засухи, ему вполне комфортно на в меру сухой плодородной почве, будет цвести даже на немного затененных участках. Впрочем, идеальное место - открытая солнечная площадка.
Несколько важных правил ухода за кореопсисом:
- Почву рекомендуют удобрять именно во время цветения "желтой ромашки". Это может быть жидкая подкормка или гранулированная, важно соблюдать нормы, указанные в инструкции.
- Чтобы цветение было максимально обильным, необходимо время от времени обрывать бутоны, которые уже отцвели.
- На одном месте куст не будет расти более 5 лет. Как только возраст приблизится к этой отметке, важно разделить его (в апреле, мае или сентябре) и посадить уже на новом участке. Делать это можно даже тогда, когда растение цветет, но сажать в обильно политую почву, чтобы не повредить корни.
- Спокойно перезимует под снегом, листочки в розетке могут оставаться зелеными до весны. Но желательно обеспечить ему неплотное укрытие из засохших листьев.
- Если растение поражается ржавчиной на листьях, их обрывают. Помогает и опрыскивание фунгицидами. В безнадежных случаях (лечение не дает результатов, верхушка кореопсиса сворачивается и уже не зацветет) кустик лучше сразу удалить и не дать заболеванию поразить весь цветник.
- При нашествии тли понадобится обработка препаратами, а жуков и гусениц лучше попытаться собрать вручную.
Кореопсис в ландшафтном дизайне
У цветка длительный период цветения, и когда к нему присоединяются розы, рудбекии, лилии, а затем еще и однолетники, сад превращается в благоухающий рай.
"Желтая ромашка" превосходно украшает бордюры и цветники. Сорта с высоким стеблем помогут создать яркий ковер в компании однолетников, в цветнике их лучше высаживать на заднем плане или формировать групповые посадки. Низкорослые виды замечательно выглядят в контейнерах, которые вывешивают за окном.
Удачное решение - применение кореопсиса в эффектном средиземноморском стиле ландшафтного дизайна. Это действительно выигрышный вариант, если в вашем распоряжении небольшие участки земли, особенно, когда внутренний двор длинный, но узкий.
Кореопсис и другие яркие многолетники, к примеру, ирисы, бархатцы, петунию, георгины, клематисы, циннию и душистый горошек, высаживают по периметру. Классических газонов нет, но можно оформить миниатюрные цветники между мощеными дорожками с керамическими античными фигурами.
А еще двор украшают множеством контейнеров разного размера и формы, тоже с цветущим красавцем. Их можно подвесить или просто установить на земле. Стильным штрихом станет аккуратный фонтанчик, садовыми ширмами отгораживают уютные уголки.
Такой сад очень непритязателен в уходе. А кореопсис послужит ярким акцентом, ведь желтые цветы выглядят очень жизнерадостно, ассоциируются с летом и морем.
Ваза с цветами кореопсиса наполнит комнату солнечным светом и теплом. В воде такие букеты стоят очень долго и поднимают настроение даже в самый угрюмый дождливый день.
Здравствуйте! Многие интересуются, какие растения можно сажать в террариум к улиткам. Ответ довольно прост: что не жалко - то и сажай. У многих есть непродаваемые излишки; кому-то соседи отдают; можно и намеренно выращивать для питомцев; иногда растения надоедают, и хочется обновления, а места для всех на подоконнике нет, почему бы не отправить в терр к улиткам. Что-то съедят сразу - идеальный корм! Что-то продержится несколько месяцев. Наблюдать за улитками - это и интересно, и познавательно.
#террариум
#террариум@cvety_v_dome
Щaвeль нa зuмy
Мou nepвыe в эmoм гoдy зaгomoвкu нa зuмy - щaвeль ! А знaeme лu вы , чmo щaвeль мoжнo кoнcepвupoвamь бeз coлu u mepмuчecкoй oбpaбomкu? Нyжнa вceгo лuшь mapa u чucmaя вoдa . Щaвeлeвaя кucлoma u дyбuльныe вeщecmвa , coдepжaщuecя в щaвeлe , являюmcя npeкpacнымu нamypaльнымu кoнcepвaнmaмu , u caмa зaгomoвкa нe mepяem cвoux noлeзныx cвoйcmв u вкycoвыx кaчecmв!
Щaвeль мoeм , peжeм moлькo лucmoчкu ( чepeшкu я выбpacывaю),бaнкu c зaвuнчuвaющuмucя кpышкaмu мoю, oбдaю кunяmкoм .нapeзaнный щaвeль nлomнo ympaмбoвывaeм в бaнкu u зaлuвaeм xoлoднoй numьeвoй вoдoй ( oбычнoй ocmyжeннoй кunячeнoй). Влuвaю moнкoй cmpyйкoй, npuмuнaя щaвeль, чmoбы зanoлнumь вce nycmomы u noкpыmь лucmoчкu cвepxy, вpoвeнь c oбoдкoм. Сpaзy зaкpyчuвaю кpышкoй.
АКВИЛЕГИЯ...
...или, по-нашему, водосбор, — старинное растение в наших садах, для
многих связано с воспоминаниями детства. Сегодня можно купить много ее
сортов, так что любители этого скромного цветка имеют возможность полюбоваться различной его окраской.
Аквилегия относится к многолетникам, которые рекомендуется сажать в затененных местах, она лучше растет в тени, точнее, в полутени, нежели на прямом солнце.
НЕДОЧЕТ: все растения лютиковых могут угнетать соседей, поэтому и аквилегию не сажают с ранимыми, легко вымерзающими или дорогими растениями. Так, аквилегию можно спокойно сажать, скажем, вместе с хостами и астильбами в теневой композиции за строениями, но не следует располагать эту композицию в тени кроны яблони из риска навредить самой яблоне.
ПАССИФЛОРА. УХОД.
Температура: Умеренная или прохладная, летом от 18 до 24°С. В слишком теплом помещении листья желтеют и сохнут, бутонов и цветков образуется не много, растение быстро теряет декоративную привлекательность. С осени пассифлора нуждается в более прохладном помещении, с температурой около 13-16°С. Если нет возможности содержать пассифлору зимой в прохладе, то лучше выращивать ее как однолетнее растение, возобновляя каждую весну из семян. В теплом помещении с отопительной системой пассифлора облысеет, потеряв все листья, и может даже погибнуть.
Освещение: Максимальное освещение. На южном окне пассифлора может вся покрыться цветами и бутонами, однако в самые жаркие часы может понадобиться притенение - не от солнца, а от жары! На северном окне пассифлора будет расти и цвести, если окно ничем не затеняется, однако цветение будет скудным - пассифлоре требуется не менее 4 часов солнечного света в день. Поэтому хорошо подходит для выращивания юго-восточное и западное окно, не затененное деревьями.
Полив: Главное - равномерный, без пересушки и переувлажнения. В теплый период, весной и летом (а также при теплой зимовке) - обильный, после того, как высохнет верхняя часть грунта, на следующий день. Зимой полив в зависимости от температуры: если холодно, то редкий, после того, как земля сверху высохнет, не сразу, а через несколько дней - чем холоднее, тем реже.
Важно: почва не должна пересыхать полностью, до состояния пыли. Хотя в природных условиях пассифлора растет на хорошо дренированном грунте, содержащем изрядную долю щебня, вдоль дорог в довольно засушливых районах. Некоторые виды, как пассифлора лимонная, растут в холмистой местности, влажных сосновых лесах (600-1500 м над уровнем моря), но почва там достаточно рыхлая, воздушная. Поэтому пересушку пассифлора переносит довольно стоически, хотя часть листьев (нижних) неизбежно пожелтеет и облетит. В тоже время, когда земля постоянно влажная, могут загнивать корешки, растение страдает от гипоксии и может погибнуть. Чтобы этого избежать, важно правильно составить почвенную смесь.
Подкормка: С апреля по август удобрениями для комнатных цветущих растений, дозу берут примерно в два раза меньше рекомендованной. Подкормки через каждые две недели. Удобрения подбирайте такие, где соотношение N:P:K в равных долях, либо калия (К) чуть больше.
Влажность воздуха: В теплое время года опрыскивают в то время, когда солнечные лучи не попадают на листья.
Пересадка: Ежегодно весной. Перед пересадкой, еще до появления бутонов, пассифлору обрезают примерно на 1/3 длины веток. Корни пассифлоры недостаточно мощные, развиваются #кисц медленно, поэтому никогда не используйте слишком крупных горшков (с запасом), максимальный размер горшка для взрослого куста 20-25 см, укорененным черенкам достаточно 12 см горшочка.
Грунт для пассифлоры - достаточно питательный, но хорошо дренированный, не задерживающий надолго воду. Поэтому хорошо удобренная садовая земля не подойдет, как и торф с компостом. В идеале грунт должен состоять из 1 часть дерновой, 1 часть листовой, 1 часть мелкого гравия (цеолитовой крошки). Кислотность в среднем от 6,1 до 7,5, но предпочтительнее средний вариант рН 6,2-6,3. Можно использовать готовый грунт из магазина на основе срединного торфа, на одну его часть нужно обязательно добавить 1/2 части мелкого гравия (2-3 мм), немного биогумуса. Избегайте добавления богатых азотом смесей.
#пассифлора
#пассифлора@cvety_v_dome
БЕГОНИЯ. ПРОБЛЕМЫ ВЫРАЩИВАНИЯ.
🍃Мучнистая роса. Грибковое заболевание - на листьях, цветках, бутонах, побегах появляется белый или сероватый налет, как будто припорошено пылью. Постепенно пораженные части растения буреют и отмирают.
❕Меры борьбы. Бегонии необходимо опрыскать раствором фунгицидом, например, раствором топаза. Инфекция заразна, следует обработать все стоящие в комнате (на балконе) цветы. Повторить обработку через 10 дней.
🍃Серая гниль. На листьях или стеблях появляются буроватые полупрозрачные пятна. Со временем на них появляется серый налет, становятся заметны споры гриба. Если не лечить, то растение погибнет.
❕Меры борьбы. Бегонии опрыскивают 0,2% раствором фундазола (2 мл на литр воды) или 0,1% раствором топсина (1 мл на литр воды). Повторяют опрыскивание через три недели до полного выздоровления.
🍃Пятнистости на бегониях. Иногда на листьях и стеблях бегоний появляются пятна различной формы и цвета, тёмно-коричневые или стекловидно-маслянистые. Они могут быть бактериального или грибкового происхождения, когда инфекция проникает через почву или споры заносятся с воздухом. А иногда пятнистости вызваны банальным нарушением ухода - избыточным поливом, загущенности растений на подоконнике, плохой аэрацией почвы.
❕Меры борьбы. Для начала удалите все пораженные части растения, обрежьте сухие побеги, листья с пятнами. Затем проверьте почву пальцем на глубине. #кисц Не слишком ли она сырая. Отрегулируйте полив, рыхлите грунт в горшках, убедитесь, что не слишком холодно или темно. Если условия ухода нормализовались, а улучшений с бегонией не происходит, появляются новые пятна, стоит попробовать обработку фунгицидами, можно применить 'Бона Форте' или 'Топаз'.
#бегония
#бегония@cvety_v_dome
загрузка
Показать ещё