Предыдущая публикация
Телеуты Кузбасса отметили свой традиционный праздник «Пельменек».
Национальные гулянья с песнями, играми и телеутскими пельменями прошли в Беловском, Гурьевском округах, Новокузнецке и Белове.
Делимся интересными фактами о празднике:
Телеутские пельмени готовят всей семьей Во время готовки надевают национальные одежды и поют обрядовые песни Тесто замешивают из ржаной муки, фарш делают из конины, лепят в форме полумесяца В некоторые из пельмени закладывают монетки «Луноликие» пельмени символизируют единство и счастье Считается, что чем больше их съешь, тем удачнее будет год. А если попадется «счастливый» пельмень с начинкой в виде монетки, год будет богатымА вы пробовали традиционные телеутские пельмени?
Следующая публикация
Нет комментариев