Предыдущая публикация
#курица
Ингредиенты :
Филе 2 шт
Яйца 2 шт
Сметана 2 ст л
Мука 2-3 ст л
Соль, перец, карри по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление :
Филе нарезаем вдоль, на кусочки средней толщины и с двух сторон натираем специями.
Для кляра смешиваем яйцо, сметану, соль и муку.
Обваливаем филе в кляре и обжариваем на сковороде с двух сторон, под крышкой, до красивой румяной корочки. Подаём с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев