Предыдущая публикация
Обязательно приготовьте!👍
Понадобится:
Перец очищенный-5 кг
Для маринада:
сахар- 1 стакан
соль - 1 ст. л.
вода - 5 стаканов
уксус столовый 9% - 1 стакан
масло растительное - 1 стакан
чеснок - 3-4 зубчика
= Выход 10 0.5 л банок=
🧑🍳
В воду добавляем все необходимые ингредиенты, доводим до кипения.
Перец очищаем от семечек, нарезаем пластинами и опускаем в кипящий маринад.
Перемешиваем и с момента закипания провариваем на среднем огне примерно 15 минут (перец должен стать слегка мягким, но не переваренным).
На дно стерилизованных банок раскладываем чеснок и плотно укладываем перец. Сверху заливаем маринадом и закручиваем крышками.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2