Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Капустная запеканкалёгкое и вкусное блюдо, необычная подача капусты
КБЖУ 93.7/10.92/4.42/3.01
Ингредиенты:
Капуста 500 гр.
Лук
Морковь
Фарш ( у меня индейки) 530 гр.
Масло для жарки 5 гр.
Яйцо 3 шт.
Сметана 170 гр.
Сыр ( у меня моцарелла) 100 гр.
Зелень и специи по вкусу.
Приготовление:
Шинкуем капусту и заливаем кипятком на 10-15 минут.
Тем временем шинкуем лук и трем на тёрке морковь. Обжариваем на капле масла и добавляем фарш. Обжариваем и добрвляем специи.
Сливаем воду с капусты и смешиваем с зажаркой.
Готовим заливку. Смешиваем яйца, сметану, сыр и специи.
Заливаем капустную смесь и отправляем в разогретую духов
Для приготовления нам понадобится:
2 круглых лаваша
1 сырое яйцо
30 г твёрдого сыра
1 помидор
15 г шпината
Соль и специи по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Из лаваша вырезаем два круга, равных диаметру Вашей сковороды
Натираем на крупной терке сыр
Нарезаем кубиками помидор и мелко режем шпинат
Смазываем сковороду кокосовым маслом
Выкладываем на сковороду лист лаваша, сверху на него разбиваем яйцо и распределяем по лавашу, как на видео
Сверху яйца выкладываем сыр, на него помидор и шпинат, солим и перчим по вкусу
Накрываем будущую лепешку вторым листом лаваша и обжариваем с двух сторон до готовности
Завтрак за
Начинка, вообще, может быть абсолютно любой. Нужно просто включить фантазию.
Предлагаем вам 3 вкусных варианта.
Лаваш нужен бездрожжевой, а лучше ц/з.
Грибы нужно порезать и обжарить с луком, яйца потереть, зелень порезать. Лаваш положить на пищевую пленку.Смазать лаваш плавленным сыром и выложить смесь яиц, грибов и зелени. Распределить, закрутить плотный рулет и убрать в холодильник ненадолго. Нарезать и подать к столу.
То же самое с лавашом. Сыр ьрем на мелкой терке, чеснок пропускаем через чеснокодавку, смешиваем с йогуртом, намазываем лаваш. Выкладываем смесь из резаных крабовых палочек(но палочки лучше всего заменить на креветки) и тертых ва