Предыдущая публикация
🥙 Салат с печенью и морковкой по-корейски
Это очень вкусный и сытный салат. Здесь не используются сезонные продукты и поэтому приготовить его можно в любое время года. Этот салат хорошо подойдет для семейного ужина и для праздничного стола.
🗒 Ингредиенты:
‣ печень – 200 г
‣ репчатый лук – 0,5 шт
‣ соль и перец – по вкусу
‣ солёные огурцы – 2-3 шт
‣ морковь по-корейски – 150 г
Заправка:
‣ майонез – 2 ч.л
‣ сметана – 1 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Нарезать половинку репчатого лука кубиком и обжарить на растительном масле.
2. Печень отправить обжариваться на растительном масле с двух сторон, посолить и поперчить.
3. После обжаривания печень нарезать.
4. В миске смешиваем лук, печень, огурец (нарезаем полукольцами), и туда же отправляем корейскую морковь.
5. Для заправки смешиваем майонеза и сметану.
00:10
Следующая публикация
Нет комментариев