Приятного🍳🥑🍋🥂🍲аппетита! видео-рецепты

Так быстро пирожки с мясом вы ещё не готовили! Пирожки получаются мягчайшие, с хрустящей корочкой, с сочной начинкой! Улетают со стола в считанные минуты! #ПирожкиСМясом #МясныеПирожки #пирожки #тесто #ЖареныеПирожкиСМясом На 15-16 пирожков Рецепт: Для теста: 400-500 гр мука 150 мл теплая вода 150 мл крутой кипяток 1 ст.л сахар 0,5 ч.л соль 1 ст.л сухие дрожжи (10 гр) 3 ст.л раст.масло Для начинки: 300 гр мясной фарш ( у меня говяжий) 300 гр репчатый лук 2 шт лавровый лист Соль, перец по вкусу Раст.масло для жарки 1. Очищенный лук нарезать полукольцами и обжарить на небольшом количестве раст.масла до мягкости и золотистого цвета. Лук убрать со сковороды. 2. На эту же сковородку налить немного раст.масла, выложить фарш, добавить лавровый лист и обжарить фарш до изменения цвета, лавровый лист убрать. 3. При помощи мясорубки с решеткой с большими отверстиями измельчить готовый фарш вместе с жареным луком. Добавить соль, перец и все размешать. Начинка не должна быть горячей. 4. Для теста в стакане размешать теплую воду, сахар и дрожжи. Когда появится пенная шапочка вылить дрожжевую смесь в миску с мукой( предварительно из миски с мукой убрать 3 ст.л с горкой муки), добавить соль, раст.масло, все размешать ложкой и влить кипяток. Сначала мешать всё ложкой ,а потом руками замесить тесто. Тесто должно не липнуть к рукам. Если тесто продолжает липнуть нужно добавить немного отложеной муки, пока тесто не станет мягким и не будет липнуть. 5. Разделить тесто на 15-16 частей. Каждую часть скатать в шарик. Работать на рабочей поверхности смазанной раст.маслом. Каждый шарик раскатать в лепешку, на центр лепешки выложить начинку. Слепить пирожок и выложить слепленный пирожок швом вниз на противень предварительно смазанный раст.маслом. Слепленные пирожки накрыть пищевой пленкой. 6.Жарить пирожки на сковородке с большим количеством раст.масла. ( масло должно доходить до середины пирожка) Обжаривать пирожки до румяности с обеих сторон на среднем огне. Готовые пирожки выкладывать на блюдо выстеленное бумажными полотенцами. Приятного аппетита! Рецепт беляшей с мясом МИНУТКА на дрожжевом заварном тесте без расстойки здесь https://www.youtube.com/watch?v=2Hsra5I21gs ПЛЕЙЛИСТЫ: Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=CHqCHLfGA8A&list=PL-nea0szcruM_9gfzPUu46wxl_OAtTzJh Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=VuCPkOtekpU&list=PL-nea0szcruOrO7wfxvJwozxQA1zczRhW Закуски:https://www.youtube.com/watch?v=IPIWguA4_U8&list=PL-nea0szcruM7_qbGzDN1g6XiXJbXeO9d Супы: https://www.youtube.com/watch?v=cClU8xLBaT8&list=PL-nea0szcruN8L98BBopKhWUVJXL-iEfZ Блюда из мяся и птицы: https://www.youtube.com/watch?v=e4u9_tB93eE&list=PL-nea0szcruPUBn5RjbJ5HHtfAEIgl3TN Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=P2c6vbIkzrc&list=PL-nea0szcruOm32GQE27FGDWGiD00ie1s Блюда из рыбы и морепродуктов: https://www.youtube.com/watch?v=CFMXSFusoYM&list=PL-nea0szcruPUTvDlR1gOb_2Siv5D1lgV Готовим в микроволновке: https://www.youtube.com/watch?v=F0D36UTR7z0&list=PL-nea0szcruN877sV6AdFnqN-37JmZefj Без выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruNSnkjJCOUAukQBTGAFyKeS Торты и дессерты: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruPd-8LRWn3PrhlR_-wN7Ker Блюда из овощей: https://www.youtube.com/watch?v=x-529ZzhuvE&list=PL-nea0szcruMeBVhMilb9ab7dymJjHWTz Готовим без глютена: https://www.youtube.com/watch?v=e0glGL4az2c&list=PL-nea0szcruNzvDZ4MVHsxHdQmmFdacHn Ленивые завтраки: https://www.youtube.com/watch?v=KZ04EduaDu4&list=PL-nea0szcruO0WZlxKjrFBs6ZSoG3h8iA Блюда из фарша: https://www.youtube.com/watch?v=2g0AcZbCJaY&list=PL-nea0szcruO-qXF0Ito6PY5WNW_RyY0N Постные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=k_TrRznLbaA&list=PL-nea0szcruN_Gvd60v4r4bEkqndpnyWy Рецепты из творога: https://www.youtube.com/watch?v=qL8ViwFoyJk&list=PL-nea0szcruPzN47pF89mmhWH1PXXvVAz Блюда Израильской кухни: https://www.youtube.com/watch?v=mwAvTah8Ito&list=PL-nea0szcruOIDy_dm8qZhgvbiVrastlc Тесто фило: https://www.youtube.com/watch?v=CruHVIXINc0&list=PL-nea0szcruMLIC36DvVOHpsqMvcfqCCE Instagram - https://www.instagram.com/tasty.andlazy/ Facebook - https://www.facebook.com/TastyLazy-%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%9B%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%BE-110785777265810/ Mail - tastyandlazy@gmail.com